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2014-07-15
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由於一個不能說的秘密，上週五我與劉總、Oli還有老公一起來到這裡happy friday聚餐。我們吃的是晚市套餐，價錢由$118-158，已包餐湯、沙律、甜品及飲品，以這區來講十分相宜。我們一起選了四款主菜共享。首先是蟹籽火腿沙律，沙律份量不少，內容不算十分新鮮，吃到底的沙律汁還有輕微腥味。不是因為太肚餓，也不會吃清光蔬菜部份。西蘭花忌廉湯就不錯，咸味剛好，忌廉味香濃，而且湯身熱暖，飲完空空的胃終於有了溫飽感。然後四款主菜也上檯了，首先是安格斯西冷扒 ($158)，落單時我們要求五成熟，但侍者說牛扒較薄，建議要熟些才好吃，於是我們改要求七成熟，但結果出來差不多十成熟，因此肉質較實。而且牛味不顯之餘，根位都幾多。是全晚最失色的一味。不過這裡的配菜相當豐富，西蘭花、車厘茄及薯仔都新鮮好吃，也挽回不少分數。蜜糖芥末德國咸豬手 ($148) 就好得多，雖然皮不是很脆，但份量真的無得彈，兩個人分享絕無問題；而且豬牛肉嫩、筋位膠位很多，帶適當咸香十分誘人。一定要點上蜜糖芥末同吃，那一咸一甜的滋味十分美妙～除了豬手好吃，底下的酸菜絲比傳統德國餐廳的來得沒那麼酸，口感清爽一些，在吃膩豬手後進食一些，真
我們吃的是晚市套餐，價錢由$118-158，已包餐湯、沙律、甜品及飲品，以這區來講十分相宜。我們一起選了四款主菜共享。
首先是蟹籽火腿沙律，沙律份量不少，內容不算十分新鮮，吃到底的沙律汁還有輕微腥味。不是因為太肚餓，也不會吃清光蔬菜部份。
西蘭花忌廉湯就不錯，咸味剛好，忌廉味香濃，而且湯身熱暖，飲完空空的胃終於有了溫飽感。
然後四款主菜也上檯了，首先是安格斯西冷扒 ($158)，落單時我們要求五成熟，但侍者說牛扒較薄，建議要熟些才好吃，於是我們改要求七成熟，但結果出來差不多十成熟，因此肉質較實。而且牛味不顯之餘，根位都幾多。是全晚最失色的一味。不過這裡的配菜相當豐富，西蘭花、車厘茄及薯仔都新鮮好吃，也挽回不少分數。
蜜糖芥末德國咸豬手 ($148) 就好得多，雖然皮不是很脆，但份量真的無得彈，兩個人分享絕無問題；而且豬牛肉嫩、筋位膠位很多，帶適當咸香十分誘人。一定要點上蜜糖芥末同吃，那一咸一甜的滋味十分美妙～
除了豬手好吃，底下的酸菜絲比傳統德國餐廳的來得沒那麼酸，口感清爽一些，在吃膩豬手後進食一些，真的十分妙。連同與牛扒一樣的豐富配菜，值得推介。
紐西蘭羊扒 ($158) 又有一點水準回落，其實羊扒的肉質及豐腴度不俗，但太騷了。吃羊個人喜歡吃帶羶味的，不過這裡的出品不是正常的羶，還有點騷，直覺是開始有點不新鮮。不過最終吃光一份，肚子也沒有投訴。
最後BBQ烤燒春雞 ($138) 也很不錯，帶點微甜的燒烤醬與春雞很夾，而雞隻烤得很嫩，很多汁，份量不少而肥膏又不多，有水準值得推介。
雖然質素有些參差，但無疑這裡的主菜是大份夾抵食，不過服務就差一些，可能是週五吧，人手不太夠，想落單要等頗久，之後要點餐飲也等了一排。飲品方面，Oli的凍檸茶與茶記很似，沒影，劉總的熱檸茶就配以Earl Grey茶包上檯，有夠特別。
而我的飲品quota都轉贈老公了，要睇波的他一連飲了下圖的Iced Latte及Double Espresso (沒拍了)，他讚兩杯均水準了得。
最後還有每人三粒裝的甜品---雲尼拿泡芙，較為稔身的泡芙底下，是雪糕來的！以這個價位來講，是驚喜的小bonus了。當然，想進一步滿足甜牙齒，我們最終還去了Robuchon。
雖不是甚麼特色巴閉店子，服務也實在一般，但作為一個提供溫飽的小店，也算值得支持。
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