1010
52
24
等級4
101
0
 我親愛的弟弟生日,他平日最愛吃芝士,他又說過他喜歡吃火鍋,事倒湊巧,正有一間餐廳可以滿足他兩個願望,當然「米走雞」啦!  前一陣子,我嘗試walk-in去過長沙灣的米走雞,結果大排長龍,最後吃不成。有著前車之鑑,這次得知米走雞在太子有佔地大點的分店,決定先打電話預約,那就不怕要等位而浪費時間啦。  與長沙灣的米走雞不同,太子的分店不是地舖,而是樓上舖。從太子站E出口,步行一分鐘就到達,十分方便!  不要看這裡有空桌,太子的米走雞都是一樣的「爆棚」,餐桌清理好之後便有新一批食客坐下,所以如果不預約基本上是吃不到的。  菜單就是點餐紙,分類井然有序,火鍋配料的種類亦算多。既然是弟弟生日,當然要吃得豪邁一點!  黃金芝士雞煲(小)$148。點了他們自創的黃金芝士雞煲,(小)是適合2-3人共食;(大)則是適合4人共食。服務員端上雞煲後,會幫助食客開啟電磁爐翻熱雞煲,大概5分鐘,雞煲就會不斷噴出蒸氣,服務員見狀就隨即幫助食客打開煲蓋,以免食客燙傷,服務積極度上加分!  味道方面,雞肉口感嫩滑,不會過老或「諧烚烚」,馥郁的芝士汁完全滲入每一塊雞件,十分入味!雖然雞煲是(小),但是雞
更多
 我親愛的弟弟生日,他平日最愛吃芝士,他又說過他喜歡吃火鍋,事倒湊巧,正有一間餐廳可以滿足他兩個願望,當然「米走雞」啦!
 前一陣子,我嘗試walk-in去過長沙灣的米走雞,結果大排長龍,最後吃不成。有著前車之鑑,這次得知米走雞在太子有佔地大點的分店,決定先打電話預約,那就不怕要等位而浪費時間啦。
140 瀏覽
0 讚好
0 留言
 與長沙灣的米走雞不同,太子的分店不是地舖,而是樓上舖。從太子站E出口,步行一分鐘就到達,十分方便!
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
 不要看這裡有空桌,太子的米走雞都是一樣的「爆棚」,餐桌清理好之後便有新一批食客坐下,所以如果不預約基本上是吃不到的。
181 瀏覽
0 讚好
0 留言
 菜單就是點餐紙,分類井然有序,火鍋配料的種類亦算多。既然是弟弟生日,當然要吃得豪邁一點!
黃金芝士雞煲
$148
131 瀏覽
0 讚好
0 留言
 黃金芝士雞煲(小)$148。點了他們自創的黃金芝士雞煲,(小)是適合2-3人共食;(大)則是適合4人共食。服務員端上雞煲後,會幫助食客開啟電磁爐翻熱雞煲,大概5分鐘,雞煲就會不斷噴出蒸氣,服務員見狀就隨即幫助食客打開煲蓋,以免食客燙傷,服務積極度上加分!
 味道方面,雞肉口感嫩滑,不會過老或「諧烚烚」,馥郁的芝士汁完全滲入每一塊雞件,十分入味!雖然雞煲是(小),但是雞件絕對不是小/「碎濕濕」,肉質鮮嫩之餘啖啖肉!除了雞肉之外,煲內的配料亦值得一提,洋蔥格外地甜,水分和甜度皆高;紅葱頭粒配上芝士雞亦有相輔相成之效。這個雞煲能夠滿足我倆的芝士癮又可以吃到啖啖肉的白肉!
虎蝦
$88
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
 虎蝦 $88。吃完雞煲後,就可以吩咐服務員加芝士湯,然後就可以進入火鍋環節。六隻虎蝦的尺寸統一,長度大概比半支筷子長一點點。虎蝦蝦肉新鮮不在話下,蝦肉咬下去的口感十分彈牙,帶有少少海水的鮮味,肉質很結實,完全沒有霉味,質素超級好。
美國桶蠔
$148
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
 美國桶蠔 $148。一客美國桶蠔有四隻,可能大家會認為不抵食,但是從其尺寸和新鮮度而言是絕對值得!每隻桶蠔都有一隻手掌般大,放進芝士火鍋裡灼,桶蠔的size也不會縮得很細。桶蠔沒有沙;口感十分creamy而且富有海水的鮮味,再加上濃郁芝士湯的味道,鮮而不滯,吃後非常滿足呢!
竹笙
$38
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
 竹笙 $38。該點點蔬菜類的食物,我們選擇了竹笙。據說它能夠潤肺止咳,清熱利濕;加上它有豐富的多種氨基酸、維生素,所以感覺上是一個不錯的健康選擇。竹笙還有一個特別的功能,就是可以吸入芝士湯,吃下去自然可以吃到很入味的芝士竹笙了。
Wasabi 鮮墨丸
$78
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
 Wasabi鮮墨丸 $78。吃火鍋不可缺少的就是丸類!這個Wasabi鮮墨丸的特別之處有二:一,墨魚丸是新鮮打出來的,吃到丸內有墨魚粒,所以口感十分彈牙;二,Wasabi吃得出不是現成的Wasabi,而是糊狀的山葵,所以吃到不是只有辛辣的感覺,而且有微苦的味道,很過癮。
黑松露蟹子魚面
$138
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
 黑松露蟹子魚麵 $138。弟弟說不想吃普通的公仔麵或烏冬,於是我倆就點了唧唧魚麵。這個唧唧魚麵不是普通的魚麵,矜貴之處就在於魚麵內的黑松露和蟹子。魚麵灼熟後,就可以勺一丁點另外上的黑松露和蟹子,感覺一熱一冷之外,還可以令魚麵更加濃味。另外,魚麵的口感十分彈牙,沒有散開的感覺。
特級雪花肥牛
$108
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
 特級雪花肥牛(小)$108雞煲外的重頭戲到!就是特級雪花肥牛,雖然是(小),但是分量算多。這個肥牛的脂肪比例均勻,所以看到雪花紋理分明;牛肉味濃,沒有膻味;口感鬆化之餘有嚼口,沒有咬不斷的筋。不需要其他調味,簡單的芝士牛肉已經好好食。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
 特級雪花肥牛的色澤鮮紅,根據灼牛肉的「十秒定律」,十秒後的熟度剛剛好,口感細嫩,加上芝士汁,入口軟綿綿,令人回味無窮呢!
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
  雖然價錢並不便宜,但是我認為「一分錢一分貨」,從食物質素和味道方面評價,我個人認為是值得的,最重要是弟弟吃得痛快,生日飯當然不可以吝嗇!
 總的來說,味道:芝士雞煲名副其實即叫即做,濃郁馥香、火鍋配料新鮮高質;環境:稍為狹窄;服務服務員的積極性高;衛生:餐廳大致乾淨整潔;抵食火鍋配料價錢稍貴、但如果只評價芝士雞煲的抵食度,148是絕對合理。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-06-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$426 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 黃金芝士雞煲
  • 虎蝦
  • 美國桶蠔
  • 特級雪花肥牛