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2014-03-29 2820 瀏覽
因為名氣,又因為我是很愛吃豆腐的,心想豆腐配米線味道特別,特意到深水埗光顧這個豆花米線店。晚上七時多,排隊等了好一會叫了一個豆花($15) 配麻辣肉粒(+$5) 。店員的服務態度不俗,雖說排隊等候的人多,店員也沒有趕客的感覺,態度客氣,收錢的時候也是笑笑口的。豆花米線的豆腐是水豆腐,比豆花更有豆香,但若用豆腐花應該會更滑。但,不知道是不是因為人太多,小食都變得粗製濫造,那個米線的汁真是愈食愈鹹,吃之前已經"撈"過,但汁太鹹,加上汁是液體,都沉在碗底。最後它鹹到一個程度是"好像淨食鹹魚", 於是,我和朋友急不及待到便利店買飲品。假若,那碗米線只是一個意外,原裝的米線應該也ok 的,只是十分鹹,和完全不辣而已。我只能想像,那原裝的米線應該還滿有風味的。我吃得出,那種味道不像平時撈米線的口味,那種辣是麻而不辣。我相信這不是行貨,而是用心之作。 但對於吃到了那個"意外之外"的我或我們,內心徘徊着想像與現實之間的巨大落差,只覺得藝人就是藝人,廣告終歸是廣告,米線還是一碗米線。我的心裏還是追求廉價夢,衷心希望小店能繼續努力,加油!
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因為名氣,又因為我是很愛吃豆腐的,心想豆腐配米線味道特別,特意到深水埗光顧這個豆花米線店。

晚上七時多,排隊等了好一會叫了一個豆花($15) 配麻辣肉粒(+$5) 。

店員的服務態度不俗,雖說排隊等候的人多,店員也沒有趕客的感覺,態度客氣,收錢的時候也是笑笑口的。

豆花米線的豆腐是水豆腐,比豆花更有豆香,但若用豆腐花應該會更滑。但,不知道是不是因為人太多,小食都變得粗製濫造,那個米線的汁真是愈食愈鹹,吃之前已經"撈"過,但汁太鹹,加上汁是液體,都沉在碗底。最後它鹹到一個程度是"好像淨食鹹魚", 於是,我和朋友急不及待到便利店買飲品。

假若,那碗米線只是一個意外,原裝的米線應該也ok 的,只是十分鹹,和完全不辣而已。我只能想像,那原裝的米線應該還滿有風味的。我吃得出,那種味道不像平時撈米線的口味,那種辣是麻而不辣。我相信這不是行貨,而是用心之作。 但對於吃到了那個"意外之外"的我或我們,內心徘徊着想像與現實之間的巨大落差,只覺得藝人就是藝人,廣告終歸是廣告,米線還是一碗米線。

我的心裏還是追求廉價夢,衷心希望小店能繼續努力,加油!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-28
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$20 (晚餐)