心之食堂 (裝修中)

昨夜與很久不見的朋友一聚，所以挑選了位於銅鑼灣呢間旺中帶靜嘅日式居酒屋。食客不算很多，但我就是喜歡不太擁擠、能夠盡與的環境。餐廳主打日式料理，大部分均以串燒為主，如牛舌芯、燒鱔、燒蠔、豚肉卷等。今次想介紹番呢一道原條鰻魚石頭鍋飯，原條日式鰻魚、加上熱到滋滋聲的石鍋，一上枱已經令人嘩然。鰻魚以一貫的日式醬汁處理，味道不過不失。以珍珠米煮成的石頭鍋飯，口感軟糯，重點係有一塊塊脆卜卜的飯焦，yummy，好鍾意！