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2010-01-16
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主題為"海鮮燕窩"海鮮~只有龍蝦海鮮湯較為突出 (但不好吃, 湯味道很淡). 其他只是普遍自助餐都會出現的如: 生蠔 (肉質不夠厚, 味道普通), 長腳蟹, 翡翠螺, 凍蝦, 其他熟食均欠奉 (炒蟹都沒有).燕窩~只出現在少量甜品上, 但只限於一段時間. 於尾段已失去蹤跡魚生~ 有三文魚, 池魚, 錭魚, 劍魚, 八爪魚. 新鮮, 但刀法問題, 吃落很多筋壽司~腐皮, 瀨尿蝦, 三文魚... 尚有幾款, 但不記得是什麼和牛~好味, 放低牌仔, 專人送上. 但份量一次比一次少, 開始初段有四至五粒, 尾段只有兩粒生滾粥~材料有肉碎, 蚵仔, 尤魚, 鮑魚, 日木素翅, 豬皮, 魚片, 自已夾好材料, 連同牌仔放低比師傅煮, 有專人送上. 粥底很綿, 好味. (但, 回不到本)沙律~蕃茄仔, 生菜, 牛油生菜 ... (但無我喜歡的羅馬生菜, 失望), 凱撒醬, 千島醬, 意大利醬... 煙肉粒, 麵包粒凍肉~沙樂美腸, 磨姑腸...冷盤~螺肉, 中華沙律, 薯仔沙律, 茄子, 粉絲...燒烤~栗米, 薯仔, 羊鞍, 串燒... 熱食~海鮮意粉, 芝士焗甜薯...中式食品~蒸魚 (好"鞋
海鮮~只有龍蝦海鮮湯較為突出 (但不好吃, 湯味道很淡). 其他只是普遍自助餐都會出現的如: 生蠔 (肉質不夠厚, 味道普通), 長腳蟹, 翡翠螺, 凍蝦, 其他熟食均欠奉 (炒蟹都沒有).
燕窩~只出現在少量甜品上, 但只限於一段時間. 於尾段已失去蹤跡
魚生~ 有三文魚, 池魚, 錭魚, 劍魚, 八爪魚. 新鮮, 但刀法問題, 吃落很多筋
壽司~腐皮, 瀨尿蝦, 三文魚... 尚有幾款, 但不記得是什麼
和牛~好味, 放低牌仔, 專人送上. 但份量一次比一次少, 開始初段有四至五粒, 尾段只有兩粒
生滾粥~材料有肉碎, 蚵仔, 尤魚, 鮑魚, 日木素翅, 豬皮, 魚片, 自已夾好材料, 連同牌仔放低比師傅煮, 有專人送上. 粥底很綿, 好味. (但, 回不到本)
沙律~蕃茄仔, 生菜, 牛油生菜 ... (但無我喜歡的羅馬生菜, 失望), 凱撒醬, 千島醬, 意大利醬... 煙肉粒, 麵包粒
凍肉~沙樂美腸, 磨姑腸...
冷盤~螺肉, 中華沙律, 薯仔沙律, 茄子, 粉絲...
燒烤~栗米, 薯仔, 羊鞍, 串燒...
熱食~海鮮意粉, 芝士焗甜薯...
中式食品~蒸魚 (好"鞋"), 炸子雞, 乳豬, 糯米飯, 小籠包
泰式食品~咖哩, 薄餅 (好硬), 蝦片
夾餅~需自已操作, 不太識用
咖啡~按一下咖啡機CAPPUCCINO, LATTE & REGALAR都有.
Haggen-Daze~8款, 士多啤梨, 咖啡, 綠茶, 曲奇, 碎朱古力, 芝士士多啤梨...
甜品~泰式榚點, 紐約芝士餅, Tiramisu...
湯~中式: 椰子雞湯, 西式: 意大利菜湯
服務: ok, 收碟快, re-fill食物速度快, 專人送上之美食速度亦快, 加水密
價錢: ok, 以此價錢都好易回本
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