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2015-10-02
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食物吃越南菜最愛的當然就是撈檬,這次點了扎肉撈檬,扎肉片比較薄,肉味一般。檬粉拌著大量青瓜絲和炸蒜片,清新又帶點香蒜味,倒入撈檬必加的酸辣汁,汁料酸甜適度,有一點辣和微香的生蒜味,拌勻吃還不錯。越南咖啡是一種滴漏咖啡,不同的是由牛奶或忌廉換上煉乳,咖啡配煉乳香確實令人愛上異國風味,可惜這杯凍越南咖啡的咖啡底只屬普通貨仔,喝罷也只比茶餐廳的好喝點。環境典型茶餐廳舊式裝潢,光猛明亮,坐位之間的通道也闊,坐得舒適。衛生茶餐廳環境來說算是不俗,基本環境、餐具均清潔。服務由入座開始到下單、上菜、收碟、埋單都只有一名樓面侍應招呼,所以一切都是「緩慢」,我的越南咖啡都在我把撈檬吃到一半才能上檯(因連水吧也是由該名樓面侍應兼任),整體還可接受。總結不過不失,要尋正宗越南風味絕不是這一家。
吃越南菜最愛的當然就是撈檬,這次點了扎肉撈檬,扎肉片比較薄,肉味一般。檬粉拌著大量青瓜絲和炸蒜片,清新又帶點香蒜味,倒入撈檬必加的酸辣汁,汁料酸甜適度,有一點辣和微香的生蒜味,拌勻吃還不錯。越南咖啡是一種滴漏咖啡,不同的是由牛奶或忌廉換上煉乳,咖啡配煉乳香確實令人愛上異國風味,可惜這杯凍越南咖啡的咖啡底只屬普通貨仔,喝罷也只比茶餐廳的好喝點。
札肉撈檬
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凍越南咖啡
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典型茶餐廳舊式裝潢,光猛明亮,坐位之間的通道也闊,坐得舒適。
衛生
茶餐廳環境來說算是不俗,基本環境、餐具均清潔。
服務
由入座開始到下單、上菜、收碟、埋單都只有一名樓面侍應招呼,所以一切都是「緩慢」,我的越南咖啡都在我把撈檬吃到一半才能上檯(因連水吧也是由該名樓面侍應兼任),整體還可接受。
總結
不過不失,要尋正宗越南風味絕不是這一家。
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