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2011-06-05
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剛開業不久,不太顯眼的意大利餐廳,今天終有機會一試,點了3款食品:小食拼盤 內容包括: 雞翼+焗蠔+炸磨菇球+炸軟殼蟹+蒜蓉包+伴碟沙律+三款醬汁 雞翼: 味道不算特別,但勝在不會炸得過熟,而且沒有雪味; 蠔有: 蠔有鮮味,但表面的芝士不夠香濃; 炸磨菇球: 炸皮中藏著碎磨菇,皮厚了一點,味道一般; 炸軟殼蟹: 炸漿太厚,沒什麼蟹味; 蒜蓉包: 不會太硬,底面都有香料,不錯; 西西里薄餅 即烤薄餅,材料十足,味濃,好食;鮭魚意大利粉伴咖哩忌廉汁 意粉不會過熟,硬度適中; 咖哩忌廉汁有點像葡汁,加上鮭魚,有趣又有特色的配合,味道意外不錯;以這個價錢來說,食物質數算理想,三五知已聚餐的好地方~
今天終有機會一試,
點了3款食品:
小食拼盤
內容包括: 雞翼+焗蠔+炸磨菇球+炸軟殼蟹+蒜蓉包+伴碟沙律+三款醬汁 雞翼: 味道不算特別,但勝在不會炸得過熟,而且沒有雪味;
蠔有: 蠔有鮮味,但表面的芝士不夠香濃;
炸磨菇球: 炸皮中藏著碎磨菇,皮厚了一點,味道一般;
炸軟殼蟹: 炸漿太厚,沒什麼蟹味;
蒜蓉包: 不會太硬,底面都有香料,不錯;
西西里薄餅 即烤薄餅,材料十足,味濃,好食;
鮭魚意大利粉伴咖哩忌廉汁 意粉不會過熟,硬度適中;
咖哩忌廉汁有點像葡汁,加上鮭魚,有趣又有特色的配合,味道意外不錯;
以這個價錢來說,食物質數算理想,三五知已聚餐的好地方~
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