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2021-12-04
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十一月份的生日內吃過不少豐富的生日飯，踏入12 月份將會迎接多個節目，基本上都離不開吃喝，所以襯平時盡量食清淡啲。住堅尼地嘅朋友推薦左依間素食餐廳俾「素菲亞」餐廳裝修我一般Cafe差唔多，地方較寬敞，簡約風，沒有多餘嘅裝飾，切合餐廳主題。落單時店員會問你需唔需要走奶蛋或五辛，客人就按自己嘅喜好選擇。朋友間唔中會來，佢特別推介咗「鬼馬肉醬意粉」$98賣相和平時食到嘅肉醬意粉差唔多，蕃茄濃汁超豐富、以素肉代替肉醬，基本上食唔出分別，味道濃郁酸酸甜甜，富芝士香，醬汁掛麵，意粉富彈性，健康又美味。另外點左一份午市套餐 午餐大約價錢由$98 - $148頭盤包括是日餐湯「野菌湯」質感濃稠，感覺原汁原味野菌香味濃縮而成，如果可以熱啲就更好。精選沙律「素鹽酥雞野菌小堂菜意大利飯」素鹽酥雞以素肉代替，口感較有靱性，炸皮又酥又香，味道不會比下去。配菜亦甚豐富，有本菇、白菌、小棠菜、洋蔥、蒜頭和黃醃清蘿蔔等，各式各樣蔬菜和口感軟稔意大利飯放入口，沒令人感到太飽濟，味道傾向清淡, 份量亦夠飽足。應該頗合乎素食者嘅口味。薑母茶暖胃化氣，冬日之選。青蘋果茉莉綠茶只係賣 $12 淡淡的果味，舒服。檸檬撻甜度和酸度
十一月份的生日內吃過不少豐富的生日飯，踏入12 月份將會迎接多個節目，基本上都離不開吃喝，所以襯平時盡量食清淡啲。
住堅尼地嘅朋友推薦左依間素食餐廳俾
「素菲亞」
餐廳裝修我一般Cafe差唔多，地方較寬敞，
簡約風，沒有多餘嘅裝飾，切合餐廳主題。
落單時店員會問你需唔需要走奶蛋或五辛，
客人就按自己嘅喜好選擇。
朋友間唔中會來，佢特別推介咗
「鬼馬肉醬意粉」$98
賣相和平時食到嘅肉醬意粉差唔多，蕃茄濃汁超豐富、以素肉代替肉醬，基本上食唔出分別，味道濃郁酸酸甜甜，富芝士香，醬汁掛麵，意粉富彈性，健康又美味。
另外點左一份午市套餐
午餐大約價錢由$98 - $148
頭盤包括
是日餐湯
「野菌湯」質感濃稠，感覺原汁原味野菌香味濃縮而成，如果可以熱啲就更好。
精選沙律
「素鹽酥雞野菌小堂菜意大利飯」
素鹽酥雞以素肉代替，口感較有靱性，炸皮又酥又香，味道不會比下去。配菜亦甚豐富，有本菇、白菌、小棠菜、洋蔥、蒜頭和黃醃清蘿蔔等，各式各樣蔬菜和口感軟稔意大利飯放入口，沒令人感到太飽濟，
味道傾向清淡, 份量亦夠飽足。
應該頗合乎素食者嘅口味。
薑母茶
暖胃化氣，冬日之選。
青蘋果茉莉綠茶
只係賣 $12
淡淡的果味，舒服。
檸檬撻
甜度和酸度較一般檸檬撻低，感覺亦都冇咁甜，撻皮略為重分感，欠香脆。
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