蠔軒 (已結業)

今晚約了幾位朋友去食生蠔，見到此間招牌寫"oster-expert"(生蠔專家)，便嘗試去幫襯。這裡生蠔很新鮮及很乾淨。原來老板已有8年經營有關售賣生蠔經驗，故能明白如何處理生蠔的衛生及選擇一些好的生蠔給客人品嚐。我是很講究海鮮是否衛生，故很留意他們處理的食物是否乾淨。我覺得地方很乾淨，煮的食物很好及處理海鮮食物很好，雖然地方不是很大，但若想吃乾淨及新鮮的生蠔，確是一個好的地方選擇。