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2022-04-18
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我太愛吃日本菜了！今次lunch去咗灣仔食廚師發板一入門口就有個紅葉打卡位非常精緻 不過我係一個人去食 所以冇影合照😂.🔹$1080/位 - 咲🔸深海池魚🔸竹籤魚 🔸北海道蟹肉配蟹膏🔸岩手縣廣田灣生蠔🔸平靜魚 🔸大拖羅🔸燒鰤魚骹.🍣壽司：真鯛、鰤魚、kinki、帆立貝生紫菜、明太子蝦、醬油漬吞拿魚、海膽.🔸香蔥吞拿魚蓉手捲🔸麵豉湯🔸靜岡蜜瓜.午市套餐有兩款 我今次食嘅係🔹$1080/位 - 咲有：前菜、茶碗蒸、6款刺身、1燒物、7貫壽司、1手卷、湯、水果師傅用上時令嘅魚及食材真係新鮮又好味！.令我最印象深刻嘅係北海道蟹肉配蟹膏、廣田灣生蠔、海膽 ❤︎.北海道嘅蟹肉好鮮甜，有好濃郁嘅海鮮味，配埋濃濃又咸鮮嘅蟹膏 ~ yummy~！生蠔飽滿🦪一咬就爆發香濃嘅海水味，口感清爽，配埋酸汁啫喱好開胃！海膽壽司超正！成隻手掌咁長，而且好新鮮！好creamy!真心個食海膽真係超滿足！
今次lunch去咗灣仔食廚師發板
一入門口就有個紅葉打卡位
非常精緻
不過我係一個人去食 所以冇影合照😂
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🔹$1080/位 - 咲
🔸深海池魚
🔸竹籤魚
🔸北海道蟹肉配蟹膏
🔸岩手縣廣田灣生蠔
🔸平靜魚
🔸大拖羅
🔸燒鰤魚骹
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🍣壽司：
真鯛、鰤魚、kinki、帆立貝生紫菜、
明太子蝦、醬油漬吞拿魚、海膽
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🔸香蔥吞拿魚蓉手捲
🔸麵豉湯
🔸靜岡蜜瓜
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午市套餐有兩款
我今次食嘅係🔹$1080/位 - 咲
有：前菜、茶碗蒸、6款刺身、1燒物、7貫壽司、1手卷、湯、水果
師傅用上時令嘅魚及食材
真係新鮮又好味！
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令我最印象深刻嘅係
北海道蟹肉配蟹膏、廣田灣生蠔、海膽 ❤︎
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北海道嘅蟹肉好鮮甜，有好濃郁嘅海鮮味，
配埋濃濃又咸鮮嘅蟹膏 ~ yummy~！
生蠔飽滿🦪一咬就爆發香濃嘅海水味，
口感清爽，配埋酸汁啫喱好開胃！
海膽壽司超正！
成隻手掌咁長，而且好新鮮！好creamy!
真心個食海膽真係超滿足！
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