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2019-09-17
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當晚小編與友人共2人在晚上八時左右專程來到這間挺出名的居酒屋，他們有兩層，小編坐在底層，洗手間亦在同層。餐廳內的地下特別的滑，所以小編都行得很小心。首先先要1支「醉心」 純米吟釀($398/枝，720ml)，是沖繩的清酒，很易入口，都很適合女生飲用。還有2杯日本直送新得利(Suntory)黑白生啤($60)，黑白的意思即是黑啤酒和白啤酒混合而成，比例大約是6成白啤酒，2成黑啤酒和2成啤油泡(如果沒有記錯)。海鮮類就試了5種：秋刀魚刺身($268)，就算是時令的魚，但魚味不突出，亦不夠濃，而且酸汁太濃味，建議只沾極少許就夠了。然後剩下的魚骨就拿去炸，變成另一道下酒小食。喜愛吃秋刀魚的小編在每年的9月10月都會必吃，相比在其他日本餐廳，覺得這個價錢算是偏貴。兵庫蠔($48/隻)，不夠凍，蠔本身都算是creamy，可惜上面的酸汁搶了不少蠔的鮮味。手燒白鰻魚($128)，一大件厚肉的鰻魚，很肥美也很多肉汁，但皮被燒焦了，所以會有點苦味。生燒明太子($88，配紫菜)，味道帶有微辣，份量相比在其他餐廳的少，即使是相同價錢。鮟鱇魚肝($88/份，有3件，平均約$29/件)，質感較軟和散，沒有想像中的
餐廳內的地下特別的滑，所以小編都行得很小心。
首先先要1支「醉心」 純米吟釀($398/枝，720ml)，是沖繩的清酒，很易入口，都很適合女生飲用。
「醉心」 純米吟釀
$398
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還有2杯日本直送新得利(Suntory)黑白生啤($60)，黑白的意思即是黑啤酒和白啤酒混合而成，比例大約是6成白啤酒，2成黑啤酒和2成啤油泡(如果沒有記錯)。
新得利黑白生啤
$60
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海鮮類就試了5種：秋刀魚刺身($268)，就算是時令的魚，但魚味不突出，亦不夠濃，而且酸汁太濃味，建議只沾極少許就夠了。
秋刀魚刺身
$268
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秋刀魚刺身
$268
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炸秋刀魚魚骨
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兵庫蠔($48/隻)，不夠凍，蠔本身都算是creamy，可惜上面的酸汁搶了不少蠔的鮮味。
兵庫蠔
$48
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手燒白鰻魚($128)，一大件厚肉的鰻魚，很肥美也很多肉汁，
手燒白鰻魚
$128
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手燒白鰻魚
$128
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手燒白鰻魚
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生燒明太子($88，配紫菜)，味道帶有微辣，份量相比在其他餐廳的少，即使是相同價錢。
生燒明太子
$88
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生燒明太子
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鮟鱇魚肝($88/份，有3件，平均約$29/件)，質感較軟和散，沒有想像中的creamy，而味道也較淡。
鮟鱇魚肝
$88
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鮟鱇魚肝
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來一份下酒小食，酒盜芝士($68，配紫菜)，這個就出乎意料之外的出色，多了一份咸香，就好像有些魚露的味道，推薦！
酒盜芝士
$68
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酒盜芝士
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串燒和肉類就要了3種：葡萄豬豚串($58/份，有3片，平均約$19/片)，肉汁都算多，味道都豐富，如果可以燒到表面更香脆和乾身一些就更好了，要不然在咬下去時會有點覺得肥膩。
葡萄豬豚串
$58
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葡萄豬豚串
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阿波尾雞翼串($38/隻)，店員有介紹了一下，說雞翼尖也可以吃而且不肥膩。
阿波尾雞翼串
$38
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雞胸軟骨串($18/串，和雞肉間隔著，共約有7塊，平均$2.5/塊)，軟骨不用說當然是很有彈性，會喜歡這個多於普通雞軟骨，因為這個相對較大面積，所以爽脆的口感也相對的突出。
雞胸軟骨串
$18
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雞胸軟骨串
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其實沒有外界的評論中說的那麼誇張地好吃，就是因為如此，小編的期望可能過高了，但因為最近小編要輕微的戒口，不能吃得太放肆，所以今次未能吃到最出名的菜式，因此下次還會再來一試。
回題，店員的服務不錯，很友善和細心，會經常幫忙倒酒和留意紫菜變軟了就再拿新的過來。當晚2人共付$15xx左右，最後不算是很飽，剛剛好飽肚，還以為自己吃了不多，所以也沒預料到會是這個價錢。
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