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2023-05-29
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除日本美食外，新加坡美食亦係我嘅鍾愛地道菜，想試Chattbox Cafè 呢間新加坡過江龍好耐，今日嚟到K11 MUSEA緊係順道朝聖啦！ 🐓文華海南雞飯 （$133）賣相吸引！油飯不油不膩、粒粒分明爽口；雞背肉嫩滑，點上黑醬油食，更可以帶出雞鮮味。薑蓉味香、泰式辣汁也不錯，一碟雞飯，三種美味，這就是新加坡海南雞飯吸引之處。套餐仲有一碗雞湯，一啖入口，完全沒有味精，超爽。 🐖咖哩豬肋骨煲配白飯及香脆薄餅 ($132)咖哩汁渾有香濃椰奶， 啱晒不嗜辣嘅我。微辣撈飯更是一絕。豬肋骨十分入味，配菜有超多茄子、秋葵、新薯，同咖哩極夾。 🍗咸蛋雞翼($95)滿滿咸蛋黃的香郁，皮脆肉嫩，熱辣辣，加上仲有少少辣椒帶出嚟嘅東南亞味道，呢個下次一定要再食！ 🥥招牌椰子雪糕 （$108）原個椰皇，加上冰鎮椰子雪糕，淡淡椰香，入口微甜，味覺得到滿足之餘，視覺上亦非常吸睛，心心串著水果配料，賣相絕對可以增加食慾。 整體而言，環境舒泰，食品高質，過江龍並唔係浪得虛名。
🐓文華海南雞飯 （$133）
賣相吸引！油飯不油不膩、粒粒分明爽口；雞背肉嫩滑，點上黑醬油食，更可以帶出雞鮮味。薑蓉味香、泰式辣汁也不錯，一碟雞飯，三種美味，這就是新加坡海南雞飯吸引之處。套餐仲有一碗雞湯，一啖入口，完全沒有味精，超爽。
🐖咖哩豬肋骨煲配白飯及香脆薄餅 ($132)
咖哩汁渾有香濃椰奶， 啱晒不嗜辣嘅我。微辣撈飯更是一絕。豬肋骨十分入味，配菜有超多茄子、秋葵、新薯，同咖哩極夾。
🍗咸蛋雞翼($95)
滿滿咸蛋黃的香郁，皮脆肉嫩，熱辣辣，加上仲有少少辣椒帶出嚟嘅東南亞味道，呢個下次一定要再食！
🥥招牌椰子雪糕 （$108）
原個椰皇，加上冰鎮椰子雪糕，淡淡椰香，入口微甜，味覺得到滿足之餘，視覺上亦非常吸睛，心心串著水果配料，賣相絕對可以增加食慾。
整體而言，環境舒泰，食品高質，過江龍並唔係浪得虛名。
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