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2019-02-15
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今晚係同屋企黎食晚飯當團個年, 勝在有海鮮嘛, 老豆至愛。這裡最好就是有餐可點, 4人餐只需$698, 有龍蝦, 蟹,特大聖子,花甲, 蝦等等。。。一開始就會有個粟米生菜沙律 仲有麻醬撈凍烏冬, 這些都是普通的頭盤, 致在蒸海鮮。 這裡每樣海鮮都有張紙教住 需要蒸多少分鐘, 咁就唔使估估下。老實說, 蟹同埋龍蝦就不足夠4個人食, 不過這個價錢都不能預計每人都分到龍蝦又有蟹, 都是散叫多份吧。 龍蝦好新鮮彈牙嘅, 蟹肉亦較細, 有膏。海鮮整體都好新鮮而且夠其他都有足四人份量。蜆類完完全全沒有沙, 可以每隻都食住讚, 而且有沙的話跌落粥底就會影響個粥, 所以最後個粥只有吸收曬蜆汁。另外, order 左鮑魚, 都係好食新鮮, 又有口感。最欣賞雞件, 蒸雞又滑又香, 有雞味。又再加多串燒 , 豬腩肉- 燒得剛好 而且彈牙, 仍保留到肉汁。豬耳又真係幾入味喎, 爽口度剛剛好, 不會太硬。送酒一流個餐仲包埋生啤一大杯, 真係好抵。最後粥底 加埋生菜絲 都每人食兩碗大有多, 份量好夠, 味道非常鮮味, 夠曬味 完全不需要加鹽或者冬菜等配料。
這裡最好就是有餐可點, 4人餐只需$698, 有龍蝦, 蟹,特大聖子,花甲, 蝦等等。。。
一開始就會有個粟米生菜沙律 仲有麻醬撈凍烏冬, 這些都是普通的頭盤, 致在蒸海鮮。 這裡每樣海鮮都有張紙教住 需要蒸多少分鐘, 咁就唔使估估下。
老實說, 蟹同埋龍蝦就不足夠4個人食, 不過這個價錢都不能預計每人都分到龍蝦又有蟹, 都是散叫多份吧。 龍蝦好新鮮彈牙嘅, 蟹肉亦較細, 有膏。
海鮮整體都好新鮮而且夠其他都有足四人份量。
蜆類完完全全沒有沙, 可以每隻都食住讚, 而且有沙的話跌落粥底就會影響個粥, 所以最後個粥只有吸收曬蜆汁。
另外, order 左鮑魚, 都係好食新鮮, 又有口感。
最欣賞雞件, 蒸雞又滑又香, 有雞味。
又再加多串燒 , 豬腩肉- 燒得剛好 而且彈牙, 仍保留到肉汁。
豬耳又真係幾入味喎, 爽口度剛剛好, 不會太硬。送酒一流
個餐仲包埋生啤一大杯, 真係好抵。
最後粥底 加埋生菜絲 都每人食兩碗大有多, 份量好夠, 味道非常鮮味, 夠曬味 完全不需要加鹽或者冬菜等配料。
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