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2018-09-06
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主理呢間餐廳既大師 John Stewart 多次上報，係生蠔界係出曬名，皆因佢可以保證食客可以享用新鮮肥美，又安全既生蠔~大師手法純熟，15秒開到12隻蠔既記錄至今好似仲未有人破到，而佢開蠔既同時會檢查有無蠔泡，所以我地食得開心又放心~每日精選生蠔種類都唔同，當日食左法國既poesie, majestic 以及Mauger, 每款都相當新鮮而且各有特色，令人回味再三~黎之前有上佢地facebook睇過所有肉類都係真空獨立包裝空運到港，所以今晚都有叫啲肉類試下~ 羊排處理得非常好，外邊焦香同時內裏鎖住大量肉汁，騷味唔重，絕對推薦~伴碟既bb菠菜好好食，薯角就鹹左小小~5成熟striploin steak，中間有漂亮既粉紅色🤗 肉質ok，牛味極濃，不過同羊排比較起黎無咁juicy~成晚既service 同食物都唔錯，最推薦生蠔同羊排
大師手法純熟，15秒開到12隻蠔既記錄至今好似仲未有人破到，而佢開蠔既同時會檢查有無蠔泡，所以我地食得開心又放心~
每日精選生蠔種類都唔同，當日食左法國既poesie, majestic 以及Mauger, 每款都相當新鮮而且各有特色，令人回味再三~
黎之前有上佢地facebook睇過所有肉類都係真空獨立包裝空運到港，所以今晚都有叫啲肉類試下~
羊排處理得非常好，外邊焦香同時內裏鎖住大量肉汁，騷味唔重，絕對推薦~
伴碟既bb菠菜好好食，薯角就鹹左小小~
5成熟striploin steak，中間有漂亮既粉紅色🤗 肉質ok，牛味極濃，不過同羊排比較起黎無咁juicy~
成晚既service 同食物都唔錯，最推薦生蠔同羊排
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