Mint & Basil (海堤灣畔)

營業中

休息中

今次👦🏻👧🏻約咗去朋友新居前先自私食，呢間可以食齊泰、越、印度食物嘅餐廳非常受唔同種族人士歡迎👏🏻，當日Weekend Lunch Hour係Full House到大熱天時都有客人願意坐喺室外用餐！餐廳食物整體上較濃味，岩曬重口味人士！🌟炭燒豬頸肉豬頸肉邊邊燒得極焦香，同時爽口彈牙唔韌，加埋酸酸辣辣嘅醬汁，啖啖肉，開胃無比。🌟沙嗲串燒（牛+雞）串燒燒得脆口，用上大量香茅醃肉後再烤，做到外微脆，內裏充滿肉汁，配以沙嗲醬相當惹味。沙嗲醬偏向花生醬🥜口味較Creamy。牛肉同豬肉燒得唔會太乾身，咬落去仍然感受到肉質既嫩滑。🌟香炸蟹肉粟米餅用上大量粟米🌽配蟹肉再炸，非常香脆！再配上泰式辣醬，減低油膩感，呢個絕對係送酒良物🍻。🌟泰式黃咖哩蟹肉配麵包呢到嘅黃咖哩係用上蛋炒咖哩，加曬分！用上啖啖蟹肉，唔洗剝殼超方便又滿足。蟹肉🦀️結實鮮甜，比起平時黃咖哩配肉/其他海鮮，更有新鮮感。而麵包就用上蒜茸包，香濃蒜味嘅麵包🧄配咖哩醬，絕對想叫多幾塊麵包配一🌟越式軟殼蟹米紙卷米紙卷內包咗軟殼蟹、米粉、紅蘿蔔🥕、青瓜、醃芒果🥭等不同醃料/漬物，所以味道都比較清爽。而提供嘅醬料就估唔到係Wasabi沙律醬，都幾攻鼻