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2012-05-24
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一位國外友人來訪，幾日來飽嚐各式中餐，是日終于頂不住了，要轉回西餐休整一下。我想到Linguini Fini，覺得比較穩妥，價格也okay。 麵包: 不過不失，無特別；加橄欖油和醋，味道但不上多好吃，但也不差。 Caprese整體來説味道不錯，特別是mozzarella，很新鮮，紋理清晰，願意的話用手撕來吃都可以。味道清淡，牛乳味清香，是用cow's milk，比buffalo味淡。大片番茄本身無問題，新鮮爽甜，但感覺調味料下得重手了一些，味道過重，如果和mozzarella一起吃，會蓋過對方的芝士味，有喧賓奪主之嫌。cherry tomato味道不錯。Fettucine Funghi午餐set lunch吃過linguini，這次選其他的，這裡沒有我最喜歡的Lasagne，退而求其次，點了Fettucine Funghi。其實我喜歡吃Fettucine多過linguini， Mushroom又是我所愛，很期待呢！可惜，有小小的失望。Fettucine有些煮過頭，太軟爛，不夠咬勁。剛端上來已經粘在一起，撈起來拌勻都不容易，用力點又會碎掉。Mushroom沒問題，調味也不錯，但oliv
麵包: 不過不失，無特別；加橄欖油和醋，味道但不上多好吃，但也不差。
Caprese
整體來説味道不錯，特別是mozzarella，很新鮮，紋理清晰，願意的話用手撕來吃都可以。味道清淡，牛乳味清香，是用cow's milk，比buffalo味淡。大片番茄本身無問題，新鮮爽甜，但感覺調味料下得重手了一些，味道過重，如果和mozzarella一起吃，會蓋過對方的芝士味，有喧賓奪主之嫌。cherry tomato味道不錯。
Fettucine Funghi午餐set lunch吃過linguini，這次選其他的，這裡沒有我最喜歡的Lasagne，退而求其次，點了Fettucine Funghi。其實我喜歡吃Fettucine多過linguini， Mushroom又是我所愛，很期待呢！可惜，有小小的失望。Fettucine有些煮過頭，太軟爛，不夠咬勁。剛端上來已經粘在一起，撈起來拌勻都不容易，用力點又會碎掉。Mushroom沒問題，調味也不錯，但olive oil落太多，整盤意粉很油膩，吃完后碟上都是油亮亮的。Radicchio感覺比較少，多一些或許能平衡一下先前提到的油膩。Castelmagno看上去似乎不少，但吃起來芝士香味不明顯，味道欠缺了一些。
On Top of Spaghetti: 朋友的選擇。我對meatball比較抗拒，所以還未吃過，但身邊朋友不止一個都覺得好吃，這次也是，看來大塊肉真的能給人打快朵頤的快感，特別是男生，呵呵！
總的來說，並非樣樣都好，選擇仍需慎重，好在朋友點的食物不錯，我也算盡到地主之夷了。此外，難得過來吃晚餐，最後買單發現cold water一樽48，不設加一是不錯，這個still water下手倒也不輕啊！
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