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2023-12-23
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在天水圍好像沒有甚麼食店，行逛之下，看見這間萬中無一的台灣菜外賣店，又是點了個人必點的台灣小吃：蛋餅首先煮食環境，是頗整潔，但店員的個人衛生意識絕對有待改善。店員是用剛收完錢的手，就直接拿起煎板上的蛋餅放入盒內，衛生意識極低。肉鬆芝士蛋餅: $16+$5(芝士)+$5(肉鬆)蛋餅的外表已經不太吸引，吃下去更加恐怖。蛋餅最重要的一部份就是蛋餅本身，如果這個基本面不好吃，必會是失敗之作，此蛋餅 極度漿口，像是在吃未熟透的粉糊般。雖然蛋挺有蛋香，外皮的部分也煎得脆。而肉鬆也應該是高質的貨源，酥鬆，有油香， 不會乾乾的。但肉鬆份量不多，而且一夾就散。至於另外加錢加的芝士，前到半溶， 份量正常， 不鹹有點奶香。 整體來講， 蛋餅皮好難吃，其他食材就可以接受，價錢不算貴。所以也未至於劣評。 但不會再吃她的蛋餅。
又是點了個人必點的台灣小吃：蛋餅
首先煮食環境，是頗整潔，
但店員的個人衛生意識絕對有待改善。店員是用剛收完錢的手，就直接拿起煎板上的蛋餅放入盒內，
衛生意識極低。
肉鬆芝士蛋餅: $16+$5(芝士)+$5(肉鬆)
蛋餅的外表已經不太吸引，吃下去更加恐怖。
蛋餅最重要的一部份就是蛋餅本身，如果這個基本面不好吃，必會是失敗之作，
此蛋餅 極度漿口，像是在吃未熟透的粉糊般。
雖然蛋挺有蛋香，外皮的部分也煎得脆。
而肉鬆也應該是高質的貨源，酥鬆，有油香， 不會乾乾的。
但肉鬆份量不多，而且一夾就散。
至於另外加錢加的芝士，前到半溶， 份量正常， 不鹹有點奶香。
整體來講， 蛋餅皮好難吃，其他食材就可以接受，價錢不算貴。所以也未至於劣評。 但不會再吃她的蛋餅。
題外話/補充資料：
店員是友善的
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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