Prohibition 扒房．酒吧

營業中

休息中

貪方便嚟呢度食晚飯，點咗兩個廚師推薦菜式：海鮮周打湯同美國和牛牛扒。結果中晒伏。周打湯煮穠咗。所有海鮮切咗細細粒，係用水酌熟先至擺落湯度，成陣雪味。和牛牛扒太肥太多油。一般和牛太多油只適合做鐵板燒、壽喜燒或者shabushabu。只有瘦的和牛才適合做牛扒。呢個和牛牛扒成口油，食咗兩啖已經「漏」到暈，根本食唔落口。其實係廚師對食物認知太少，設計菜單太失敗。員工服務意識亦好低，不過就同食物質素好夾。真係唔值得一試。