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餐廳: 南海一號
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-08-24 513 瀏覽
人蔘烏龍茶茶只有一款,不熱,明顯不是即泡的,也沒有人蔘味小龍包餡料不新鮮,但可以盪鞦韆及湯頭甜鮑魚燒賣用料不佳、不新鮮、有點難咬脆皮燒腩仔皮脆,但不新鮮、肉硬,屋邨茶樓味道響螺湯湯頭濃郁有層次、回甘鮑魚佐鵝肝煮得剛剛好,食材與汁料的配搭很好,非常美味鹽燒方利魚竟然把魚肉厚嫩、膠質豐富的矜貴方利魚做成像家常煎魚一樣的味道⋯⋯還說是半價600元,味道只值40元金榜醬煮大蝦椰汁味太重,蝦肉太老、不新鮮,饅頭不熱、不鬆軟伯爵茶蛋糕不過不失,但在中菜餐廳出現有點兒不倫不類服務方面,實在是奇差:未吃完的菜品直接收走、打包走的食物不自動提供餐具、侍應不理會人環境倒是很好,空間大、裝潢時尚、新淨、乾淨企理、有大玻璃可看到少許海景服務方面,實在是奇差:未吃完的菜品直接收走、打包走的食物不自動提供餐具、侍應不理會人環境倒是很好,空間大、裝潢時尚、新淨、乾淨企理、有大玻璃可看到少許海景因為網上好評如潮,所以直接點了價錢較貴的招牌菜,導致二人埋單約3000元給出米芝蓮價錢,卻只得到屋邨茶樓質素的食物及服務⋯⋯不會再來了。
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人蔘烏龍茶
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小龍包
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鮑魚燒賣
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脆皮燒腩仔
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響螺湯
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鮑魚佐鵝肝
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鹽燒方利魚
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金榜醬煮大蝦
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伯爵茶蛋糕
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人蔘烏龍茶
茶只有一款,不熱,明顯不是即泡的,也沒有人蔘味

小龍包
餡料不新鮮,但可以盪鞦韆及湯頭甜

鮑魚燒賣
用料不佳、不新鮮、有點難咬

脆皮燒腩仔
皮脆,但不新鮮、肉硬,屋邨茶樓味道

響螺湯
湯頭濃郁有層次、回甘

鮑魚佐鵝肝
煮得剛剛好,食材與汁料的配搭很好,非常美味

鹽燒方利魚
竟然把魚肉厚嫩、膠質豐富的矜貴方利魚做成像家常煎魚一樣的味道⋯⋯還說是半價600元,味道只值40元

金榜醬煮大蝦
椰汁味太重,蝦肉太老、不新鮮,饅頭不熱、不鬆軟

伯爵茶蛋糕
不過不失,但在中菜餐廳出現有點兒不倫不類

服務方面,實在是奇差:未吃完的菜品直接收走、打包走的食物不自動提供餐具、侍應不理會人

環境倒是很好,空間大、裝潢時尚、新淨、乾淨企理、有大玻璃可看到少許海景

服務方面,實在是奇差:未吃完的菜品直接收走、打包走的食物不自動提供餐具、侍應不理會人

環境倒是很好,空間大、裝潢時尚、新淨、乾淨企理、有大玻璃可看到少許海景

因為網上好評如潮,所以直接點了價錢較貴的招牌菜,導致二人埋單約3000元
給出米芝蓮價錢,卻只得到屋邨茶樓質素的食物及服務⋯⋯不會再來了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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