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2024-10-12
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2024年10月11日買了小交音樂會晚上去中環大會堂，入場前在附近找吃的，早前在某平台聽見有些內地遊客去過說非常正豆，於是就去試吓這間忠記。大約6點到，店員說收7點。由於近日手肘有個傷口感染有些發炎不能吃虾，就點了個薑葱蠔油撈麵，端上來用筷子一夾，發現麵身很軟，明顯過了頭，心裡覺不太對頭，很基本的功夫也欠奉。當然最後發現水準非常一般，鹼水味很重的薑葱蠔油撈麵一客盛惠65港元。真的不能忘記這樣的水準，相都費事影。再一次引証不可以太相信網上的評語，要自己試過為實，朋友試了雲吞麵，她是吃雲吞麵專家，說鹼水味很重但不是說的那樣咁high level。對我來說，我只能說一個字‘伏’
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