Poem Patisserie (已結業)

記得有一次朋友生日，去咗呢一間叫poempatisserie既蛋糕店買生日蛋糕。買咗一個綠色扇型既中國風蛋糕，我仲記得蛋糕上面有幾多竹和竹葉既朱古力裝飾，另外仲有一啲金色既顏色係蛋糕上感覺像幻彩。底層係兩種mousse和富士萍果，蛋糕中間有層簿簿的Vanilla蛋糕，主要mousse為主先講下外型，市面上好少有扇型既蛋糕，感覺就似中式花園一樣，食落口都唔算難食。富士萍果用白酒煮過有酒味但沒有酒既濃度係裡面，所以就算唔加糖都幾好食。。整體嚟講成個蛋糕都好好食，外型特別少地方見到！美中不足嘅係價錢比較貴。聽講師傅係米芝連一星廚師，所以收得貴一啲都覺得合理的。