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2020-10-26
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除咗係台灣食過台式火鍋外，係香港就未食過，所以就搵咗個同我一樣嘅朋友一齊去食台式火鍋🍲餐廳環境古色古香，以中式鏤空屏風分隔座位，既美觀又多一點私隱👍🏻▶️酸菜白肉鍋（$158）呢個鍋有粟米、蕃茄、冬菇及寬粉條等，當然唔少得酸白菜及半肥瘦白肉啦！寬粉條煙煙韌韌幾好食，而蕃茄及冬菇吸收晒啲湯汁，每一啖都夾雜著酸酸地嘅湯汁同食，非常醒胃😋白肉份量都幾多，又爽口彈牙，好似食極都仲有咁😆雖然有個醬料區，但我哋都覺得火鍋湯底及配料都已夠味，所以都無蘸過任何醬料😋▶️老鍋丸餃井字盤 (8粒)（$98）拼盤有魚皮餃及梅菜丸，魚皮餃屬正常水準，梅菜丸幾彈牙，感覺有啲似梅菜蒸肉餅味道😂我都係第一次食梅菜丸，有驚喜👍🏻▶️手拍青瓜（$48）青瓜夠爽脆，配同麻辣醬汁一齊食都幾惹味，重點係唔太辣，我同朋友唔食得辣都食到👍🏻▶️千張豆葉紙（$48）豆葉紙淥一陣就食得，豆味都幾濃，口感帶點煙韌，與湯汁同食一流😋▶️老鍋台灣麵（$58）呢款麵有當歸及綠茶兩款味道，可火鍋或冷麵兩食，我哋就以冷麵食法！當歸味道真係好出，有驚喜😍而綠茶味感覺較淡，配冷麵汁一齊食好清爽😋▶️冷泡白桃烏龍茶（$26）味道清香，有淡淡嘅桃味，烏龍茶配火鍋都
餐廳環境古色古香，以中式鏤空屏風分隔座位，既美觀又多一點私隱👍🏻
▶️酸菜白肉鍋（$158）
呢個鍋有粟米、蕃茄、冬菇及寬粉條等，當然唔少得酸白菜及半肥瘦白肉啦！寬粉條煙煙韌韌幾好食，而蕃茄及冬菇吸收晒啲湯汁，每一啖都夾雜著酸酸地嘅湯汁同食，非常醒胃😋白肉份量都幾多，又爽口彈牙，好似食極都仲有咁😆
雖然有個醬料區，但我哋都覺得火鍋湯底及配料都已夠味，所以都無蘸過任何醬料😋
▶️老鍋丸餃井字盤 (8粒)（$98）
拼盤有魚皮餃及梅菜丸，魚皮餃屬正常水準，梅菜丸幾彈牙，感覺有啲似梅菜蒸肉餅味道😂我都係第一次食梅菜丸，有驚喜👍🏻
▶️手拍青瓜（$48）
青瓜夠爽脆，配同麻辣醬汁一齊食都幾惹味，重點係唔太辣，我同朋友唔食得辣都食到👍🏻
▶️千張豆葉紙（$48）
豆葉紙淥一陣就食得，豆味都幾濃，口感帶點煙韌，與湯汁同食一流😋
▶️老鍋台灣麵（$58）
呢款麵有當歸及綠茶兩款味道，可火鍋或冷麵兩食，我哋就以冷麵食法！當歸味道真係好出，有驚喜😍而綠茶味感覺較淡，配冷麵汁一齊食好清爽😋
▶️冷泡白桃烏龍茶（$26）
味道清香，有淡淡嘅桃味，烏龍茶配火鍋都係一個唔錯嘅選擇👍🏻
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