壹壹漁一 (已結業)

認識中既omakase都係日本野為主，今日朋友竟然話帶我去見識下中日泰式omakase🤣 餐廳喺酒店裡面，寬敞舒服，好適合同朋友相聚，促膝長談👍🏻冰封蕃茄漬明明食緊蕃茄，但有巨峰提子既味道😂 好創新，酸酸甜甜，好開胃。三小碟分別有鰹魚昆布煮花螺、鮑魚肝蟹籽沙律及溏心蛋。我最喜歡係個花螺！雖然細細粒，但肉質好爽夠鮮甜😍清酒藥膳糟滷冰鎮鮑魚個人本身喜愛藥膳味，所以對我黎講係好好食。鮑魚亦好厚肉🤩黑湯浸鴨血開始上主菜🤤黑湯係平時食船麵會見到既湯底，鴨血口感夠滑，亦好入味👍🏻黑椒元蹄一開始係成隻上，店員見我地幾個女仔無從入手就幫我地切👍🏻肉一啲唔靭，我就鍾意佢層皮唔會太肥，但又食到膠質既感覺🥰清酒火焰煮時令鲜貝呢個係表演環節，因為用晒成支清酒咁滯，會有熊熊烈火😂 蜆肉勁甜呀！花膠椰子燉竹絲雞湯 好足料既燉湯，滋補養生😌蒜蓉大蝦荷葉飯其實已經好飽，點知仲有成個飯😂係而家好少見既荷葉飯，好香☺️芝麻味雪糕雖然好飽，甜品有另一個胃既😛 好滑好濃，一啖都無剩🤣