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2022-05-04
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因為疫情好耐都冇出過街食飯😷，原來屯市頂層舊無印既鋪位開左兩間新野食🤩，真係唔上去都唔知。今日就揀左間食中日 fusion 菜既吉谷舍🍜，就咁睇鋪面既裝修都比較中式，細睇番 menu 就發現到夾雜左少少日本菜式。今次兩個人食就叫左兩份午市套餐，套餐可以揀配點心小籠 / 涼拌小碟🥟，點心小籠有豚肉小籠包同菠菜皮蝦餃各一件。識揀既緊係揀點心小籠啦😳，好少可有地方食午市套餐有點心食👍🏻。點心係用個小小蒸籠上枱，呢點真係好有心思☺️。豚肉小籠包個皮唔會好厚，而且一咬落去好多湯汁流出黎，做到皮薄餡靚🤩。菠菜皮蝦餃都幾特別，有別於平時既蝦餃🦐，咬落去菠菜皮唔厚，而且入面既餡好多，蝦又好彈牙冇雪味❤️，食一粒真係唔夠喉啊🤤🤤。豚肉生薑燒拉麵 $98豚肉生薑燒定食就食得多🐖，拉麵就真係第一次試喇🤨。上到枱睇到豚肉份量都唔算少，而且豚肉都好大塊好厚😮。但係食入口就唔太似食緊豚肉生薑燒🤭，可能係因為生薑燒既汁同拉麵湯溝埋左，變左冇左生薑燒既味道😟。另外，個人就略嫌豚肉肉質老左啲😣，食入口比較鞋口。黑松露野菌蒸雞飯 $118呢個飯真係聞同食入口都好正👍🏻👍🏻👍🏻，個飯一黎到，已經好大朕黑松露味湧緊出黎🤩🤩，非常
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今次兩個人食就叫左兩份午市套餐，套餐可以揀配點心小籠 / 涼拌小碟🥟，點心小籠有豚肉小籠包同菠菜皮蝦餃各一件。識揀既緊係揀點心小籠啦😳，好少可有地方食午市套餐有點心食👍🏻。點心係用個小小蒸籠上枱，呢點真係好有心思☺️。豚肉小籠包個皮唔會好厚，而且一咬落去好多湯汁流出黎，做到皮薄餡靚🤩。菠菜皮蝦餃都幾特別，有別於平時既蝦餃🦐，咬落去菠菜皮唔厚，而且入面既餡好多，蝦又好彈牙冇雪味❤️，食一粒真係唔夠喉啊🤤🤤。
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豚肉生薑燒拉麵 $98
豚肉生薑燒定食就食得多🐖，拉麵就真係第一次試喇🤨。上到枱睇到豚肉份量都唔算少，而且豚肉都好大塊好厚😮。但係食入口就唔太似食緊豚肉生薑燒🤭，可能係因為生薑燒既汁同拉麵湯溝埋左，變左冇左生薑燒既味道😟。另外，個人就略嫌豚肉肉質老左啲😣，食入口比較鞋口。
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黑松露野菌蒸雞飯 $118
呢個飯真係聞同食入口都好正👍🏻👍🏻👍🏻，個飯一黎到，已經好大朕黑松露味湧緊出黎🤩🤩，非常之香。而且係用一個好似木盒既兜上，都幾特別😳。就咁睇雞既份量都好多，差唔多鋪滿曬個飯面😚，每舊雞都好大舊而且仲要冇骨。雞件既面頭仲加左芫茜碎，令到成個味多左個層次💕🆙。食入口雞件十分滑，仲要一啲雪藏味都冇💯。另外真係要讚下個飯，‼️每一啖飯都佈滿左黑松露碎‼️，十分均勻，確保每食一啖都有黑松露既味道。
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