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2019-11-23
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中環區有唔少拉麵店,越開越多,而依間就開左一段時間,但人氣依舊😻 聽聞佢哋嘅豚骨湯底最出名,睇嚟真係唔惹小😎係出面等位嘅時候仲睇到如果選擇外面企位會有飲品附送~-炙燒豚肉味玉拉麵($88) 作為依家店嘅主打果然有驚喜🤩 湯頭非常濃郁,質地濃稠,每啖飲落去都係豬骨精華~ 炙燒豚肉嘅肉質軟淋,肥肉會比較多,但油脂味就十足,非常邪惡🐷 依到嘅味玉都值得一讚,溏心效果做得好出色,醬油味都夠。*雞叉燒味玉雞白湯拉麵($88) 唔似出面嘅雞白湯咁雪白,佢嘅顏色偏黃,有層好薄幾雞油,幾香,而湯頭嘅味道都不錯👍🏻但都係會比較推薦豚骨湯🤣 雞叉燒都有炙燒過,有兩大塊,肉質都尚算嫩滑。
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