霸嗎拉麵 (德己立街)

營業中

休息中

以為中環冇好嘢食，原來是錯的。這間霸嗎拉麵，令我覺得原來中環都有好嘅拉麵。裝修非常日式地道，枱同凳都係木製。牆身貼拉麵漫畫， colourful 又醒神。餐牌整得很精美。點了一個特盛豚肉拉麵，餸很多，湯底濃厚，飲得出是餚出來的。燒肉很厚， 仍然嫩滑有肉汁，慢煮了十小時呢!溫泉蛋只是加$10，在中環旺區地舖非常划算。麵的份量很多，吃完拉麵，已經挺飽。野菜(芽菜)淡淡地，比想像中清淡， 雖然是加了特選鹽但只是小鹹。唐揚炸雞一份有5粒，粒粒很大粒， 很香口， 食起來不是太油。 整嘅時間比耐， 點了有沙律醬額外滋味。