Naozen日本料理 (已結業)

中午匆匆忙忙，有幾多人在中環食飯係因為欣賞廚師手藝？這裡的魚生飯真不錯，用料新鮮上乘甜美，和晚間水準一樣，不像一般尖沙咀和銅鑼灣大部份的和食料理，中午採用的是隔幾夜材料。如何慳錢？Set Lunch的份量少過晚上就是了。這裡的魚生飯有牡丹蝦，熟蝦，鯛，平目，池魚，魚子，墨魚，赤身（鮪），魷魚，蛋... 山葵生磨，貴得來合理。吉列黑豚採用半肥瘦豬肉，鮮甜，但粉略厚，不要奢望這裡能提供Tonkichi的水準，Set Lunch包味噌湯，蒸蛋（好吃）甜品。二人埋單連加一，三百八十不到。環境舒適，檯與檯之間互有空間，待應反應叫快，我覺得中環水平叫做抵食。唯一美中不足是隔離地盤打莊都打了幾年，食飯時間都幾震盪（笑）