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2024-06-15
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-係中環有條小隱世日式餐廳雲集既街❤️同男朋友收工黎開中環 見到有間新店 一於試下先😳去到門口 見到啲裝修都幾靚 日系小清新咁🤪入到去可能係加上新開 覺得整個環境都好舒服🥰啲店員都好nice 上菜速度都好快😆 見到呢間餐廳都係主打丼飯同鍋物定食😝跟餐既配菜都係好新鮮😚同埋有最愛珍珠米🍚黒毛和牛丼飯140g 💰$198我發現係有5種食法 好開心😍第1啖係原汁原味既和牛本體🤪第2啖係點wasabi醬 （新鮮打磨所以唔會好攻鼻仲食到粒粒感）第3啖係點啲cream 好特別 之前都未試過🤣（好滑同埋一啲都唔甜☺️）第4啖係點紅色個啲薑絲 而最後個啖係點生雞蛋 （真係好日式感🥳）和牛係有輕輕煎過 入口好香 小小焦香味😍 而且保持到啲肉質嫩滑😊份量都好足夠 仲可以happy share😘簡左中間size岩岩好 食完肉同其他野食都係岩好偏飽 但唔會係飽到好辛苦個種😌日本黒毛和牛A4肩脊肉120g 💰$238鍋底簡左關東風壽喜燒湯😳 點解圖睇啲湯咁紅係因為用左紫心蘿蔔 除左既有壽喜燒甜味之餘仲飲到蘿蔔既清甜😚肩脊肉相比起其他部位更加有厚度😜 每食一啖都好滿足😌同埋真係每一塊都係原整好大塊既🥹❤️雖然有好多其他
係中環有條小隱世日式餐廳雲集既街❤️
同男朋友收工黎開中環 見到有間新店 一於試下先😳去到門口 見到啲裝修都幾靚 日系小清新咁🤪入到去可能係加上新開 覺得整個環境都好舒服🥰
啲店員都好nice 上菜速度都好快😆 見到呢間餐廳都係主打丼飯同鍋物定食😝
跟餐既配菜都係好新鮮😚同埋有最愛珍珠米🍚
黒毛和牛丼飯140g 💰$198
我發現係有5種食法 好開心😍
第1啖係原汁原味既和牛本體🤪
第2啖係點wasabi醬 （新鮮打磨所以唔會好攻鼻仲食到粒粒感）
第3啖係點啲cream 好特別 之前都未試過🤣（好滑同埋一啲都唔甜☺️）
第4啖係點紅色個啲薑絲 而最後個啖係點生雞蛋 （真係好日式感🥳）
和牛係有輕輕煎過 入口好香 小小焦香味😍 而且保持到啲肉質嫩滑😊份量都好足夠 仲可以happy share😘
簡左中間size岩岩好 食完肉同其他野食都係岩好偏飽 但唔會係飽到好辛苦個種😌
日本黒毛和牛A4肩脊肉120g 💰$238
鍋底簡左關東風壽喜燒湯😳 點解圖睇啲湯咁紅係因為用左紫心蘿蔔 除左既有壽喜燒甜味之餘仲飲到蘿蔔既清甜😚
肩脊肉相比起其他部位更加有厚度😜 每食一啖都好滿足😌同埋真係每一塊都係原整好大塊既🥹❤️
雖然有好多其他鍋物配菜 但都搶唔到個和牛既威力😂 例如有腐皮 芋絲 紫心蘿蔔 娃娃菜同菠菜 等等🍢
我覺得係性價比之選嘅餐廳🤩值得一試😋
比我想像中更加有驚喜🥰 又打到卡 又好味🥳
知延屋
📍中環歌賦街12號地下
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