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2019-06-25
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我最愛食麵，這間是我妹介紹的，在上環中環附近。呢間餐廳喺一樓，跟登山扶手電梯，閚門一打開就係正門，店內設計用了類似居酒屋嘅感覺，有高枱、有屋簷、有屏風，滿有特色。店員都好殷勤為你介紹餐牌內的食品。我哋一共點左四樣嘢。蒜泥青瓜每次有這一個選擇，我都二話不說下班，在每日辛勞過後，吃清爽的青瓜，作為餐前食品是最好不過的。蒸蛋店員特地介紹這個不是用普通的水來蒸煮的，而是用上湯，所以吃下去香滑雞蛋的味道會因為上湯而更加有層次，加上蒸煮的火候剛好，將會是你最好的選擇！醪糟粉子平時不甚吃甜品的我，竟然會覺得這一個甜品幾吸引。粉紫嘅煙靱度剛剛好再加上有杞子嘅酒香，10分推介！瘋狂豌雜面上到枱個顏色配搭很好，配上很清晰的瘋狂小面logo，有肉碎、葱、靚靚菜心、花生。若然不是因為我媽媽不吃辣的，相信豌豆加上小辣的感覺會很吸引，而且豌豆亦是10分健康的。雖然豌豆份量其實都不小，卻不會覺得吃膩。瘋狂牛肉面我選擇BB辣原因係唔想食唔到其他配料味道，因為第一次來吃，未清楚有幾辣。侍應將牛肉麵放上枱的時候，濃湯隨即手握匙羹就喝起湯來，味道濃郁到不得了，加上少許辣更添色彩。品嚐了三分之一的湯後，梗係要試一試它的牛肉，
呢間餐廳喺一樓，跟登山扶手電梯，閚門一打開就係正門，店內設計用了類似居酒屋嘅感覺，有高枱、有屋簷、有屏風，滿有特色。店員都好殷勤為你介紹餐牌內的食品。
我哋一共點左四樣嘢。蒜泥青瓜
蒜蓉小黃瓜
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每次有這一個選擇，我都二話不說下班，在每日辛勞過後，吃清爽的青瓜，作為餐前食品是最好不過的。
蒸蛋
蒸蛋
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店員特地介紹這個不是用普通的水來蒸煮的，而是用上湯，所以吃下去香滑雞蛋的味道會因為上湯而更加有層次，加上蒸煮的火候剛好，將會是你最好的選擇！
醪糟粉子
醪糟粉子
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醪糟粉子
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平時不甚吃甜品的我，竟然會覺得這一個甜品幾吸引。粉紫嘅煙靱度剛剛好再加上有杞子嘅酒香，10分推介！
瘋狂豌雜面
瘋狂豌雜麵
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瘋狂豌雜麵
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瘋狂豌雜麵
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上到枱個顏色配搭很好，配上很清晰的瘋狂小面logo，有肉碎、葱、靚靚菜心、花生。若然不是因為我媽媽不吃辣的，相信豌豆加上小辣的感覺會很吸引，而且豌豆亦是10分健康的。雖然豌豆份量其實都不小，卻不會覺得吃膩。
瘋狂牛肉面
瘋狂牛肉麵
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瘋狂牛肉麵
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瘋狂牛肉麵
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我選擇BB辣原因係唔想食唔到其他配料味道，因為第一次來吃，未清楚有幾辣。侍應將牛肉麵放上枱的時候，濃湯隨即手握匙羹就喝起湯來，味道濃郁到不得了，加上少許辣更添色彩。品嚐了三分之一的湯後，梗係要試一試它的牛肉，牛腱子軟腍而且很入味， 5滿分！當然同豌豆面一樣有蔥，有菜，更加平衡。
羅漢果冬瓜茶
味道不錯，原來可以加冬瓜令到味道更加有層次，更清爽。
紫貝天葵檸檬
兩種有酸味元素嘅味道加埋出嚟嘅感覺耳目一新，不錯不錯。
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