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開飯介紹
餐廳環境寬敞，在不少細節上加入了中國風。主打傳統重慶小麵，麵上加入花生米、豌豆醬、青蔥等佐料，再拌以辣椒油，十分惹味。亦提供缽缽雞、四川冰粉等正宗四川菜。
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至六
11:00 - 21:00
星期日
11:00 - 20:00
公眾假期
全日休息
公眾假期前夕
11:00 - 21:00
*截單時間: 星期一至六 20:40; 星期日19:40
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🎀中環。一齊來享受四川地道瘋狂拌麵🍜不吃辣可以參考我⚠️🎀🪄店名* #瘋狂小面🔮地址* 中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$133 已加一 (1人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_中環剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_中菜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵中環瘋狂小麵隱身喺一幢工廠大廈嘅一樓 入到嚟就見到充滿傳統中式風格嘅裝潢 店入面有花紋木門同石磚牆身 令我感受到濃厚嘅懷舊氣息 環境好寬敞 少量卡位同高桌 仲有普通桌椅 坐得幾舒服～餐廳仲會播懷舊休閒中文歌曲 令用餐時間更加悠閒👍門口有卷軸刻住店鋪特色 令客人一入門就感受到獨特嘅文化氛圍 幾適合打卡架📷🍽️食物質素🍽️瘋狂小麵嘅主打係麻辣川菜 所有麵條都用新鮮水麵 口感滑順 完全冇用油炸或者掛麵✨對於素食者 呢度都有唔少選擇 保證每個食客都可以找到合適嘅美味😆菜單上嘅配料非常豐富 好似肥腸、牛舌、牛肚、大排等 真係令人忍唔住想試曬佢！面類方面 除咗經典嘅乾撈同紅湯麵 仲有各種地道小吃同甜品😉👀評分💖💖💖💖💖🪄瘋狂肥腸面套餐 白湯 烏梅汁$87+$9煎蛋 +$14牛舌 今次我點咗一個套餐 因為我唔食辣所以揀咗白湯 湯底鮮甜 完全冇味精嘅干擾 可以感受到食材嘅自然味道 飲落去一點都唔口乾👍再加上煎蛋蛋黃流心 濃郁嘅蛋香同湯嘅鮮甜好夾～牛舌就更加出色 切片厚實 口感柔嫩 咬落去真係好滿足☺️+$11成都老冰粉今次係我第一次食冰粉 裡面有山楂、花生、酒釀同提子乾等配料 冰冰涼涼 口感清爽❄️特別適合用餐後食一碗😚(5個💖為最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整體評級⚜️🎈味道評分*😋😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌💌💌
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👨🍳瘋狂小面 CRAZY NOODLE👨🍳👣 值得科勞指數：🏃🏻🏃🏻🏃🏻🏃🏻🏃🏻在這家專注於重慶小麵的餐廳，傳統風味與創新元素的結合讓人印象深刻。重慶小麵的特色在於其獨特的調味，而這裡的麵條上加入了花生米、豌豆醬和青蔥等佐料，再拌以香辣的辣椒油，讓整道菜餚更加豐富且層次分明。每一口麵都散發著濃厚的香氣，特別是那股辣味，瞬間激發了味蕾，讓人忍不住多吃幾口。🍽瘋狂豌雜面 (set)+鹵蛋+涼拌木耳+紅棗銀耳湯鹵蛋的口感滑嫩，蛋黃微微流心，鹵味深入每一寸，讓人驚喜。接著是涼拌木耳，清脆的口感與獨特的醬汁相得益彰，讓整體味道更加清爽。最後，紅棗銀耳湯作為甜品，甜潤可口，清新解膩，為這頓餐點畫上完美的句號🍽瘋狂牛肉面 (set)+泡椒鳳爪這款牛肉面同樣值得推薦，牛肉的選材相當講究，肉質鮮嫩，搭配上香濃的湯底，讓人一試成主顧。泡椒鳳爪酸辣的口感讓人忍不住多吃幾隻，與牛肉麵相得益彰，形成一種獨特的味覺體驗。📍 地址：中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓#followme #followmetasting #POKING #銅鑼灣美食 #銅鑼灣探店 #銅鑼灣必食 #瘋狂豌雜面 #瘋狂牛肉面 #重慶小麵 #紅棗銀耳湯 #泡椒鳳爪
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瘋狂牛肉面湯頭濃郁到不行，牛肉塊超級軟嫩，一咬就化開，麵條Q彈有嚼勁，香辣過癮，吃一口就上癮！羅漢果冬瓜茶，這杯真的是解膩神器！羅漢果的甘甜搭配冬瓜的清爽，喝起來不會太甜，還帶點淡淡的草本香氣，吃完重口味的牛肉面來一杯，整個人都舒暢了。手拍青瓜也是他們家的人氣小菜，青瓜脆嫩多汁，蒜香味濃郁，加上特調的醬汁，酸辣開胃，吃起來超級爽口。尤其是那個醬汁，帶點微辣和醋香，讓人一口接一口停不下來，配牛肉面簡直絕配！紅棗銀耳湯，這碗甜湯真的是養生又美味。銀耳燉得軟糯滑順，紅棗的甜味完全融入湯裡，喝起來甜而不膩，還帶點淡淡的桂圓香氣。冬天來一碗熱呼呼的，暖身又滋補；夏天冰鎮後喝，清涼又解渴，絕對是完美的飯後甜點。
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中環翻工lunch嚟呢到食真係唔錯，夠大份又幾好食，環境唔錯員工都有禮貌同細心！見我揀咗走花生同素會再confirm係咪有敏感，好窩心(￣∇￣).今日唔係好有胃口唸住清清地唔要咁多肉，揀咗素小面嘅菜心好甜好嫩🥹份量都唔少，唔會覺得唔叫肉唔抵！.湯底麻辣都夠，仲可以揀小辣小麻嗰啲。幼麵都有彈性～棒棒雞唔會太油，好香麻味，夾極都仲有，差啲食唔曬，對得住個價錢😂中環真係好少麵類又坐得舒服嘅餐廳，推薦！
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早排同男朋友去完中環Shopping就黎左呢間「瘋狂小面」食Dinner，佢地主打招牌重慶小麵，餐廳裝修好有中國風，環境寬敞舒適，今次叫左A+B+C+D套餐，有齊麵食、小食、嘢飲同甜品，好抵食酸辣粉一碗好食既酸辣粉湯底好重要，佢地既酸辣粉夠酸夠辣，配以酸菜絲、肉碎、花生粒 、芫茜點綴，香口惹味! 粗薯粉煙靭索湯，好入味，香而不膩 肥腸麵必食之選，湯底香噴噴，帶麻辣味好香口! 值得一讚肥腸處理得好乾淨，軟腍入味，食既時候好有咬口，鐘意食肥腸既朋友仔不要錯過 涼拌青瓜爽脆開胃，涼拌醬汁酸酸辣辣大滿足泡椒鳳爪酸辣惹味醬汁比例岩岩好，夏天必食！ 飲品可選熱檸茶、烏梅汁、羅漢果冬瓜茶等，加錢亦有凍飲選擇，有助解膩成都老冰粉 入口滑溜，有助解辣，加上提子等更有口感紅棗銀耳湯 養陰潤肺，煮出膠質，香甜，口感軟糯
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