影片
更多
2022-03-16
147 瀏覽
❂ 中環高質中東菜-𝘉𝘌𝘋𝘜 ❂➶ Smoky Hummus $60➶ Homemade Flatbread $55似乎煙燻鷹嘴豆蓉同Flatbread係絕配 鷹嘴豆蓉香滑，口感惹味，就算唔同單食都好好味 不過都建議加埋flatbread😚❥❥𝘚𝘤𝘰𝘳𝘦: 7.9/10➶ Rack of Lamb $220-烤羊架配蒜蓉乳酪和中東香料油用中東香料烤出來既羊架相當美味，底下仲有一D蒜蓉乳酪同中東香料油，乳酪微微帶酸又有蒜味 味道好複雜 反而仲解咗羊肉既油膩感，羊騷味唔重，肉質實淨，必點！！✨✨❥❥𝘚𝘤𝘰𝘳𝘦: 8.4/10➶ Line Caught Hamachi Basturma $165-醬醃油甘魚配醋漬紅心蘿蔔估唔到油甘魚竟然會出現係中東菜入面，配合紅心蘿蔔同底層應該係紅菜頭蓉，更加突出油甘魚既鮮味❥❥𝘚𝘤𝘰𝘳𝘦: 7.8/10➶ Cumin Roasted Chicken Skewers $155-孜然燒雞肉串燒配醋漬青辣椒炭燒出來既雞肉好嫩滑，孜然香料味重，青辣椒味唔算太濃烈但係配合一齊食勁惹味，又係必點之選，雞肉底下又有hummus, 點埋雞肉一齊食原來都好夾🥺❥❥𝘚𝘤𝘰𝘳𝘦
➶ Smoky Hummus $60
➶ Homemade Flatbread $55
似乎煙燻鷹嘴豆蓉同Flatbread係絕配 鷹嘴豆蓉香滑，口感惹味，就算唔同單食都好好味 不過都建議加埋flatbread😚
❥❥𝘚𝘤𝘰𝘳𝘦: 7.9/10
➶ Rack of Lamb $220
-烤羊架配蒜蓉乳酪和中東香料油
用中東香料烤出來既羊架相當美味，底下仲有一D蒜蓉乳酪同中東香料油，乳酪微微帶酸又有蒜味 味道好複雜 反而仲解咗羊肉既油膩感，羊騷味唔重，肉質實淨，必點！！✨✨
❥❥𝘚𝘤𝘰𝘳𝘦: 8.4/10
➶ Line Caught Hamachi Basturma $165
-醬醃油甘魚配醋漬紅心蘿蔔
估唔到油甘魚竟然會出現係中東菜入面，配合紅心蘿蔔同底層應該係紅菜頭蓉，更加突出油甘魚既鮮味
❥❥𝘚𝘤𝘰𝘳𝘦: 7.8/10
➶ Cumin Roasted Chicken Skewers $155
-孜然燒雞肉串燒配醋漬青辣椒
炭燒出來既雞肉好嫩滑，孜然香料味重，青辣椒味唔算太濃烈但係配合一齊食勁惹味，又係必點之選，雞肉底下又有hummus, 點埋雞肉一齊食原來都好夾🥺
❥❥𝘚𝘤𝘰𝘳𝘦: 8.4/10
➶ Baked Honey Cake $95
-蜜糖蛋糕配開心果及杏仁奶
呢個中東甜品真心不得了，睇外表好似好簡單，蛋糕上面加D開心果碎入口有一種好warm既感覺，蛋糕係熱既，裡面索左蜜糖唔會甜 亦唔會淋曬之餘仲依然鬆香有蛋味!!!!
❥❥𝘚𝘤𝘰𝘳𝘦: 8.8/10
📍Bedu
中環歌賦街40號地舖
@bedu_hk #sharemyyyfood_central
張貼
