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餐廳: EverShine
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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難得約埋媽媽朋友去街,我地一齊帶埋小朋友去咗中環搵嘢食😝發現一間心機cafe小店,除左有沙律意粉小食,仲有甜品、精緻嘅特飲同埋乳酪碗😍✨佢地每個菜式都會列出營養成分,除左卡路里,仲有脂肪、蛋白質、碳水,真係非常細心,啱晒體重管理既人士🤓🔸海鹽焦糖紫薯牛奶真係真材實料用紫薯整,食到粒粒紫薯蓉,加埋海鹽焦糖真係非常香甜,而且係好夢幻嘅紫色,個賣相超級靚😍🔸藍天白雲藍天白雲飲落係香蕉牛奶smoothie既味道,藍色係加入咗藍螺旋藻,香甜好飲😋而且賣相非常靚😍🔸仙氣朱古力呢個一上枱,簡直可以用stunning 黎形容,超 級 靚!殺曬菲林🤣 杯入面裝住綠色棉花糖,壺入面係好香濃嘅朱古力奶,飲嘅時候自己將朱古力倒入棉花糖杯中,視覺味覺享受集於一身,飲落個味道好似甜品一樣,不得了😍😍😍😍😍🔸EverShine黃金香辣蜆肉意粉呢款食落幾香,唔會太辣,個味道有少少似喇沙嘅感覺,蜆肉煮得岩岩好,唔會韌,蜆肉味鮮甜,整體唔錯👍🔸輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉帶子煎得好香,食落鮮甜,咬落好嫩滑,牛肝菌味幾濃郁,配埋個幾light既奶油汁好好味👍🔸香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉比目魚煎得好香口,肉質非常嫩滑,簡直
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難得約埋媽媽朋友去街,我地一齊帶埋小朋友去咗中環搵嘢食😝發現一間心機cafe小店,除左有沙律意粉小食,仲有甜品、精緻嘅特飲同埋乳酪碗😍✨佢地每個菜式都會列出營養成分,除左卡路里,仲有脂肪、蛋白質、碳水,真係非常細心,啱晒體重管理既人士🤓
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海鹽焦糖紫薯牛奶
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🔸海鹽焦糖紫薯牛奶
真係真材實料用紫薯整,食到粒粒紫薯蓉,加埋海鹽焦糖真係非常香甜,而且係好夢幻嘅紫色,個賣相超級靚😍

藍天白雲
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🔸藍天白雲
藍天白雲飲落係香蕉牛奶smoothie既味道,藍色係加入咗藍螺旋藻,香甜好飲😋而且賣相非常靚😍

仙氣朱古力
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🔸仙氣朱古力
呢個一上枱,簡直可以用stunning 黎形容,超 級 靚!殺曬菲林🤣 杯入面裝住綠色棉花糖,壺入面係好香濃嘅朱古力奶,飲嘅時候自己將朱古力倒入棉花糖杯中,視覺味覺享受集於一身,飲落個味道好似甜品一樣,不得了😍😍😍😍😍

EverShine黃金香辣蜆肉意粉
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🔸EverShine黃金香辣蜆肉意粉
呢款食落幾香,唔會太辣,個味道有少少似喇沙嘅感覺,蜆肉煮得岩岩好,唔會韌,蜆肉味鮮甜,整體唔錯👍

輕煎帶子黑松露波菜牛肝菌意粉
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🔸輕煎帶子黑松露菠菜牛肝菌意粉
帶子煎得好香,食落鮮甜,咬落好嫩滑,牛肝菌味幾濃郁,配埋個幾light既奶油汁好好味👍

香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉
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🔸香煎比目魚配檸檬牛油汁拌意粉
比目魚煎得好香口,肉質非常嫩滑,簡直係入口即溶😍檸檬牛油汁食落清淡,唔會有油膩感,都幾清新✨要小心會有少少粗魚骨

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🔸鹹蛋黃羅勒雞翼
雞翼外面包裹住鹹蛋黃碎,食到啖啖鹹蛋黃味😍羅勒味道唔會好濃,個配搭幾balance ,雞翼好入味😋


🔸香蒜黑松露雞翼
雞翼表面沾滿黑松露😋好足料💕香蒜加黑松露真係好夾,食落好香口,小朋友食得好滋味🥰


🔸蜂蜜芥末雞翼
煎香既雞翼好juicy,表面既蜂蜜芥末醬好正😋甜得黎有芥末香,同雞翼好夾😋呢種鹹甜既配搭真係好好味😋

紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕
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🔸紫薯窩夫配焦糖海鹽和雪糕
個賣相超級靚!驟眼望好似一堆唔同色既花瓣咁,好精緻✨窩夫係薄身既窩夫,切開中間有有紫薯餡😍薄窩夫更加香口而煙韌,仲會食到烤窩夫時紫薯既焦香味,夾埋雪糕食勁正😍💕配搭既蕃薯片同生果都同窩夫都好夾,當中既迷你紅提子勁香甜,增加左口感同層次😍

原味乳酪碗
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🔸原味乳酪碗
個賣相勁靚,好似一盤花咁😍呢款都配搭左蕃薯片同生果,蕃薯片香脆,生果清甜,食落好清新無罪惡感,佢地既乳酪無食到甜味,個感覺好無添加,好有原味既感覺,整體好light 而口感豐富💕

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小店雖然唔係好大,有室內外位置,室外位置設置咗流動冷風機,仲有枱上風扇,真係好細心,就算坐室外位置都唔會熱☺️而且餐廳嘅洗手間非常乾淨,impressed🥰老闆娘真係好有心機,用料新鮮,擺盤精緻,高質而有食味,真係⼀間性價比相當高既餐廳❤️
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
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衛生
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用餐途徑
堂食
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  • 紫薯窩夫配焦糖海鹽雪糕