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2022-01-30
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係Soho 區既 La Vache! 係香港牛扒關注組經常出現既人氣扒房之一，主打性價比高牛扒套餐。不過應該係人氣太旺，發現餐廳短時間內好似加左好多次價🐒。.極少有既餐廳係無主餐單，全店只提供一款牛扒套餐價格 💲398：包括餐前麵包 + 核桃沙津 + 牛扒 + 同任吃到飽薯條。客人可以選擇嘅只有餐飲同埋餐後甜品。套餐內容同價錢午晚同價，感覺上好似晚市會抵啲。.核桃沙津 - 加左核桃既沙律，用上醋汁酸甜醒胃惹味.牛扒 - 上檯時牛扒已砌。Medium Rare 剛好，相信Medium已經會略嫌過熟。牛扒調味不錯肉質軟淋，底有小蠟燭暖盤保持牛扒食到尾都仲帶微溫。因為牛扒本身都好夠味所以無特別用到餐廳提供既醬汁都好足夠.薯條 - 即炸薯條，外貌似老麥款式但味道完全係兩個層次，有調味過既薯條唔駛再沾茄汁已經食到唔停得口，薯條俾比牛扒更有驚喜.甜點 - 餐後服務員推左一架大甜品餐車出黎續款甜品介紹，挑選左一眾食家推薦既拿破崙蛋糕。質素驚喜，酥皮香口中間嘅忌廉夾層甜度不高比想像中輕盈.總結：餐廳確實幾受歡迎，早場午市一樣全場滿座。雖然最近加咗幾次價性價比冇以前咁高，但計埋食物質素同埋上級服務，會係
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極少有既餐廳係無主餐單，全店只提供一款牛扒套餐價格 💲398：包括餐前麵包 + 核桃沙津 + 牛扒 + 同任吃到飽薯條。客人可以選擇嘅只有餐飲同埋餐後甜品。套餐內容同價錢午晚同價，感覺上好似晚市會抵啲。
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核桃沙津 - 加左核桃既沙律，用上醋汁酸甜醒胃惹味
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牛扒 - 上檯時牛扒已砌。Medium Rare 剛好，相信Medium已經會略嫌過熟。牛扒調味不錯肉質軟淋，底有小蠟燭暖盤保持牛扒食到尾都仲帶微溫。因為牛扒本身都好夠味所以無特別用到餐廳提供既醬汁都好足夠
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薯條 - 即炸薯條，外貌似老麥款式但味道完全係兩個層次，有調味過既薯條唔駛再沾茄汁已經食到唔停得口，薯條俾比牛扒更有驚喜
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甜點 - 餐後服務員推左一架大甜品餐車出黎續款甜品介紹，挑選左一眾食家推薦既拿破崙蛋糕。質素驚喜，酥皮香口中間嘅忌廉夾層甜度不高比想像中輕盈
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總結：餐廳確實幾受歡迎，早場午市一樣全場滿座。雖然最近加咗幾次價性價比冇以前咁高，但計埋食物質素同埋上級服務，會係可以encore之選。
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不專業食評 nei.foodie
牛扒
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沙律
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薯條
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拿破崙蛋糕
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