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2023-10-07
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-紫玉蘭 🌺位於交易廣場有間主打精緻滬菜既紫玉蘭以獨特創意細膩手工重新包裝經典美饌帶黎新式上海菜既體驗🤌 每道菜都幾有驚喜~餐廳既裝潢簡約得黎都好有氣派 而且非常闊落舒適位置都好方便 正正係IFC 隔離 係香港站行5分鐘就到🌺 玉蘭三小碟+ 蔥油雨花紅蜇頭 - 食落蔥油微香 海蜇同萵筍都好爽脆+ 醋汁田七苗 - 係一道偏酸既涼拌合桃菜苗 好似沙律咁+ 腐皮磚條 - 簡單好味既冷盤 豆香味重 同時帶有麻油香🌺 脆煎灌湯小籠包 小籠包個底煎到脆卜卜🔥 一咬就有滿滿既湯汁爆出黎湯底既肉汁係好鮮味 食多幾粒都唔夠喉 真心值得推介 ❤️🌺 宋嫂魚羹係有大量魚肉 加入香菇 芫茜 竹筍 雞湯等佐料烹製而成色澤油亮濃稠 飲落鮮味滿滿 建議加埋胡椒食更好味同埋魚肉鮮嫩滑潤 幾似蟹肉羹 個人幾中意呢道❤️ 如果可以再大量啲就更加好啦🤤🤤🌺 滿口香炸八塊其實係指中式炸雞件 賣相有點平平無奇 但非常有驚喜！大大件既炸雞炸得薄皮酥脆 但係神奇在於完全唔油膩而且內裡係好嫰滑多汁 本身調味惹味 唔洗額外點醬~🌺 北京蔥爆炒鮮牛肉鮮牛肉嫰滑又唔怕腥 食落香濃而不辣 而炒熟京蔥味道帶甜 好岩配埋叉子燒餅一齊食 同埋燒餅可以
紫玉蘭 🌺
位於交易廣場有間主打精緻滬菜既紫玉蘭
以獨特創意細膩手工重新包裝經典美饌
帶黎新式上海菜既體驗🤌 每道菜都幾有驚喜~
餐廳既裝潢簡約得黎都好有氣派 而且非常闊落舒適
位置都好方便 正正係IFC 隔離 係香港站行5分鐘就到
🌺 玉蘭三小碟
+ 蔥油雨花紅蜇頭 - 食落蔥油微香 海蜇同萵筍都好爽脆
+ 醋汁田七苗 - 係一道偏酸既涼拌合桃菜苗 好似沙律咁
+ 腐皮磚條 - 簡單好味既冷盤 豆香味重 同時帶有麻油香
🌺 脆煎灌湯小籠包
小籠包個底煎到脆卜卜🔥 一咬就有滿滿既湯汁爆出黎
湯底既肉汁係好鮮味 食多幾粒都唔夠喉 真心值得推介 ❤️
🌺 宋嫂魚羹
係有大量魚肉 加入香菇 芫茜 竹筍 雞湯等佐料烹製而成
色澤油亮濃稠 飲落鮮味滿滿 建議加埋胡椒食更好味
同埋魚肉鮮嫩滑潤 幾似蟹肉羹 個人幾中意呢道❤️
如果可以再大量啲就更加好啦🤤🤤
🌺 滿口香炸八塊
其實係指中式炸雞件 賣相有點平平無奇 但非常有驚喜！
大大件既炸雞炸得薄皮酥脆 但係神奇在於完全唔油膩
而且內裡係好嫰滑多汁 本身調味惹味 唔洗額外點醬~
🌺 北京蔥爆炒鮮牛肉
鮮牛肉嫰滑又唔怕腥 食落香濃而不辣
而炒熟京蔥味道帶甜 好岩配埋叉子燒餅一齊食
同埋燒餅可以索晒D肉汁 更為惹味🔥
🌺 龍蝦球麻婆豆腐
麻婆豆腐同龍蝦既組合永遠唔會令人失望
加埋一齊食果個口感非常豐富 肉質爽彈
同時亦將鮮甜味提升不少 麻辣味香濃
譚仔糊辣既代表表示完全handle 得到!
🌺 金華火腿嫰津白
食上海菜又點少得食番個津白 中意佢夠綿滑可口
濃而不膩 而且個金華火腿 香鹹帶甜 醇厚鮮美 好味呢~
🌺 雪裡蕻絲炒年糕
其實係上海菜中既雪菜炒年糕
味道相對地較為清淡 而年糕Q彈軟綿
🌺 香格里桂花拉糕
食落香甜軟糯既同時帶有陣陣桂花香❤️
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