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2024-03-04
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放工最啱約朋友chill下💕 餐廳裝潢時尚又有氣派，以黑金色為主調～穿過酒吧區，就會進入神秘領域，並集鐵板燒、廚師發板及日式料理於一身，食物質素高，性價比唔錯😍✨ 鐵板燒套餐一人前 ($880)✧ 另加$328/ person可享2 hours sake free flow，有3款唔口味sake配搭唔同食物 ✧❀ 前菜 🥢水晶藍蝦配春筍及木魚湯啫喱❀ 刺身三品 🐟有齊帆立貝、間八、赤身及拖羅✨ 帆立貝味道鮮甜，間八爽嫩肥美，赤身魚味濃郁☺️ 當中最中鍾意拖羅，油香四溢，入口即溶亦無筋😍❀ 加拿大龍蝦 (半隻+$150) 🦞有3款海鮮選擇：甘鯛魚、鮑魚或加錢轉龍蝦～擺盤精美，龍蝦食落啖啖肉，鮮美爽彈，配以龍蝦醬汁及辣醬更惹味🥰❀ 吸物 🥣魚清湯味道清甜，清下味蕾再食主菜❀ 日本佐賀和牛扒 (+$100) 🐮厚切和牛肉質軟嫩多汁，油香特別豐富💕 可配搭蒜片、岩鹽、黑椒及芥末❀ 鐵板炒雜菜 🥬❀ 鐵板四國曉蛋辣高菜炒飯 🍚飯粒炒得乾身又粒粒分明，加埋濃郁既日本蛋更加香口滋味❀ 鐵板西多士配日本豆腐雪糕 (+$98) 🍞同平時食既鐵板多士唔同～表面有層焦糖脆脆，多士外層香脆，口感好鬆軟，配埋豆腐
✨ 鐵板燒套餐一人前 ($880)
✧ 另加$328/ person可享2 hours sake free flow，有3款唔口味sake配搭唔同食物 ✧
❀ 前菜 🥢
水晶藍蝦配春筍及木魚湯啫喱
❀ 刺身三品 🐟
有齊帆立貝、間八、赤身及拖羅✨ 帆立貝味道鮮甜，間八爽嫩肥美，赤身魚味濃郁☺️ 當中最中鍾意拖羅，油香四溢，入口即溶亦無筋😍
❀ 加拿大龍蝦 (半隻+$150) 🦞
有3款海鮮選擇：甘鯛魚、鮑魚或加錢轉龍蝦～擺盤精美，龍蝦食落啖啖肉，鮮美爽彈，配以龍蝦醬汁及辣醬更惹味🥰
❀ 吸物 🥣
魚清湯味道清甜，清下味蕾再食主菜
❀ 日本佐賀和牛扒 (+$100) 🐮
厚切和牛肉質軟嫩多汁，油香特別豐富💕 可配搭蒜片、岩鹽、黑椒及芥末
❀ 鐵板炒雜菜 🥬
❀ 鐵板四國曉蛋辣高菜炒飯 🍚
飯粒炒得乾身又粒粒分明，加埋濃郁既日本蛋更加香口滋味
❀ 鐵板西多士配日本豆腐雪糕 (+$98) 🍞
同平時食既鐵板多士唔同～表面有層焦糖脆脆，多士外層香脆，口感好鬆軟，配埋豆腐雪糕味道層次更豐富🥰
除咗鐵板燒，另外仲叫咗其他野食試下～
❀ 特上松葉蟹甲羅石鍋飯 🦀
好豐盛既石鍋飯！表面蟹蓋鋪滑蟹膏、蟹肉、蟹籽及海膽，鮮味十足👍🏻 飯粒混合紫菜及三文魚籽，食到底部亦會食到飯焦呢☺️
❀ 葱吞拿魚腩薄脆 🥢
厚厚既米餅脆脆，配上綿滑新鮮既吞拿魚腩蓉及香蔥，係必點小食😚
❀ 鵝肝釀名古屋雞翼 🐥
❀ 名古屋錦爽雞皮 🐥
❀ 鹿兒島黑豚荔枝卷 🐷
叫咗3款串燒✨ 最特別係鵝肝釀名古屋雞翼，雞翼肉質香嫩，咬開有滿滿鹹香惹味既鵝肝好正😍 雞皮外脆又帶油香，好啱送酒☺️ 而黑豚荔枝卷食落好juicy，荔枝既酸甜味道可以中和油膩感～
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