立体派拉麵 (威靈頓街)

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我一直最愛的得獎拉麵🍜店：立体派 ，最近有新野呀林拉麵大師特別研發二款嶄新創作拉麵，包括充滿獨特風味的「溫泉蛋番茄🍅醬油拉麵」及「貝鹽檸檬🍋冷麵」【溫泉蛋番茄🍅醬油拉麵】這款獨特的拉麵新品經過 8 小時煨煮而成的湯底，融合了鮮甜番茄🍅蔬菜🥬醬油及鹽醬汁的層次，再配以粟米芯、蘆筍、意蕃茜、溏心蛋、北海道十勝豚肉叉燒及 16 個月風乾的西班牙生火腿、黑胡椒及羅勒碎！我先嚐一口蕃茄湯底，感受其濃郁精華，隨後將溏心蛋、黑胡椒和羅勒碎融入湯中， 還有添加芝士醬、辣醬及麻辣醬等調味，令整體口感更加豐富多彩呀！🫶 【貝鹽檸檬🍋冷麵】炎炎夏日，來一碗清新消暑的拉麵為大家降一降溫！拉麵大師特別為呢個夏天研發了清新爽口、創意滿分的「貝鹽檸檬冷麵」，帶來全新的味蕾體驗。 別具創意的呈碗方式也是這道拉麵的賣點所在，水平觀看拉麵的高度構造別具巧思😻 在享用過程中，檸檬香氣會逐漸溶入湯底，令口感層次更加豐富。