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2024-07-06
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今日帶咗屋企人嚟呢度慶祝退休！這份精心設計的菜單可謂是一場美妙的味蕾盛宴。每一道菜品都呈現了出色的廚藝與對食材的深刻理解。覺得特別有驚喜嘅菜式，包括有首先,慢煮雲南辣泡椒皇帝帶子以精湛的烹飪技巧,因為我哋唔食得辣就轉咗薑蓉醬將鮮嫩多汁的帶子完美地呈現出令人垂涎的色香味。苔菜豆腐紫菜味好濃郁而且入邊啲豆腐好滑！接西班牙黑毛豬叉燒酥展現了黑毛豬肉的柔軟多汁,配以酥脆可口的外皮,散發出濃郁的肉香。啲蝦肉好新鮮再搭配上與金黃酥脆的外衣！食嘅先後次序，係由淡味道濃味！在湯品方面,象拔蚌夜香花乾貝燉夏瓜湯的湯頭鮮甜滋補,各種海鮮的滋味交織在一起，帶子好大！至於私房吉品溏心乾鮑魚扣鵝掌,鮑魚的Q彈鮮美與鵝掌的醇厚口感相得益彰,堪稱經典。用士多啤梨汁濃縮而成的珍寶珠",濃味到好似一次過食咗30粒士多啤梨味仲有好多其他菜式都唔錯，例如雪糕仲有師父親自嚟磨陳皮咁都幾有記憶點
這份精心設計的菜單可謂是一場美妙的味蕾盛宴。
每一道菜品都呈現了出色的廚藝與對食材的深刻理解。
覺得特別有驚喜嘅菜式，包括有
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首先,慢煮雲南辣泡椒皇帝帶子以精湛的烹飪技巧,因為我哋唔食得辣就轉咗薑蓉醬將鮮嫩多汁的帶子完美地呈現出令人垂涎的色香味。
苔菜豆腐紫菜味好濃郁而且入邊啲豆腐好滑！接西班牙黑毛豬叉燒酥展現了黑毛豬肉的柔軟多汁,配以酥脆可口的外皮,散發出濃郁的肉香。啲蝦肉好新鮮再搭配上與金黃酥脆的外衣！食嘅先後次序，係由淡味道濃味！
在湯品方面,
象拔蚌夜香花乾貝燉夏瓜湯的湯頭鮮甜滋補,各種海鮮的滋味交織在一起，帶子好大！
至於私房吉品溏心乾鮑魚扣鵝掌,
鮑魚的Q彈鮮美與鵝掌的醇厚口感相得益彰,堪稱經典。
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用士多啤梨汁濃縮而成的珍寶珠",
濃味到好似一次過食咗30粒士多啤梨味
仲有好多其他菜式都唔錯，例如雪糕仲有師父親自嚟磨陳皮咁都幾有記憶點
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