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2024-10-09
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之前曾到訪知延屋，對其黑毛和牛丼飯念念不忘，最近他們在中環有新品牌誕生，延燒肉是日式燒肉專門店！食材經過精心挑選，除了由日本進口的肉類，還有美國及澳洲牛肉，配搭當季新鮮蔬菜！餐廳裝潢氛圍簡約休閒，整個用餐體驗都很舒適🍃⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<午餐燒肉套餐> 自選ᴄᴏᴍʙᴏ - 2款肉類 $138 (120ɢ)❅ 日本華味鳥❅ 薄切鹽燒牛舌❅ 澳洲精選和牛 +$28❅ 美國黑安格斯牛肉 +$28每個套餐可以自選兩款肉類，另配有季節時蔬拼盤、白飯及甜品！日本華味鳥雖然要花點時間燒，但肉質依然嫩滑！選了兩款不同的牛肉，兩種產地的出品各有所好，澳洲精選和牛油花感會明顯一點，而美國黑安格斯牛肉則較重牛味！當日的時蔬拼盤有翠玉瓜、杏鮑菇、京蔥及南瓜，蔬菜有輕微加入鹽及胡椒調味，可以吃到蔬菜本身的甜味！甜品點了豆腐及開心果雪糕各一，兩款口味都很濃郁有驚喜🤩
之前曾到訪知延屋，對其黑毛和牛丼飯念念不忘，最近他們在中環有新品牌誕生，延燒肉是日式燒肉專門店！食材經過精心挑選，除了由日本進口的肉類，還有美國及澳洲牛肉，配搭當季新鮮蔬菜！餐廳裝潢氛圍簡約休閒，整個用餐體驗都很舒適🍃
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<午餐燒肉套餐>
自選ᴄᴏᴍʙᴏ - 2款肉類 $138 (120ɢ)
❅ 日本華味鳥
❅ 薄切鹽燒牛舌
❅ 澳洲精選和牛 +$28
❅ 美國黑安格斯牛肉 +$28
每個套餐可以自選兩款肉類，另配有季節時蔬拼盤、白飯及甜品！日本華味鳥雖然要花點時間燒，但肉質依然嫩滑！選了兩款不同的牛肉，兩種產地的出品各有所好，澳洲精選和牛油花感會明顯一點，而美國黑安格斯牛肉則較重牛味！
當日的時蔬拼盤有翠玉瓜、杏鮑菇、京蔥及南瓜，蔬菜有輕微加入鹽及胡椒調味，可以吃到蔬菜本身的甜味！甜品點了豆腐及開心果雪糕各一，兩款口味都很濃郁有驚喜🤩
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