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2023-02-04
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趁天氣仲凍梗係要去食蛇羹🐍上網見到頗多人推薦港島區中環老字號蛇王芬🍲餐廳裝修好有傳統懷舊風味,地方企理整潔,員工服務態度好好,不定時會過黎斟茶😆—————————————————————📍 蛇王芬地址: 中環閣麟街30號地舖✍🏻/食評/◍ 秋冬鮑魚燴五蛇羹 每碗$140話明蛇王芬,黎到呢度唔食蛇真係對唔住自己ヽ(´o｀睇價錢真係唔算平,不過食落就知堅係真材實料,除咗一絲絲蛇肉之外,入面仲有配搭咗冬菇,鮑魚,花膠,果皮同木耳絲等等,上面仲有脆片增添口感😚好暖胃～◍腊味糯米飯 $150叫咗個細嘅糯米飯,份量已經足夠兩個人食! 食得出用料十足夠油香,好夠鑊氣,飯粒分明唔會痴埋一大塊!◍啫啫雞煲 $170熱辣辣上檯, 食啫啫雞煲我最講究配料入唔入味,豬膶冬菇都非常入味,而豬膶好嫩滑,放到最後食都唔會變乾, 雞件煮得好滑好惹味, 送糯米飯一流😝
餐廳裝修好有傳統懷舊風味,地方企理整潔,員工服務態度好好,不定時會過黎斟茶😆
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📍 蛇王芬
地址: 中環閣麟街30號地舖
✍🏻/食評/◍ 秋冬鮑魚燴五蛇羹 每碗$140
話明蛇王芬,黎到呢度唔食蛇真係對唔住自己ヽ(´o｀睇價錢真係唔算平,不過食落就知堅係真材實料,除咗一絲絲蛇肉之外,入面仲有配搭咗冬菇,鮑魚,花膠,果皮同木耳絲等等,上面仲有脆片增添口感😚好暖胃～
◍腊味糯米飯 $150
叫咗個細嘅糯米飯,份量已經足夠兩個人食! 食得出用料十足夠油香,好夠鑊氣,飯粒分明唔會痴埋一大塊!
◍啫啫雞煲 $170
熱辣辣上檯, 食啫啫雞煲我最講究配料入唔入味,豬膶冬菇都非常入味,而豬膶好嫩滑,放到最後食都唔會變乾, 雞件煮得好滑好惹味, 送糯米飯一流😝
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