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2023-02-18
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餐廳主打brunch同semi fine-diningMenu九成食物都同麵包有關,食物搭配新奇以酸種麵包為主,麵包控必去🫶🏻!建議坐bar枱! 可以一睹廚師手藝,而且氣氛好好~𝓞𝓿𝓮𝓻𝓪𝓵𝓵~ ✨價錢:7/10👅味道:8.2/10🌌環境:7.8/10▫ Cardinal & Gold ($138)酸種奶油麵包 | 三文魚 | 水波蛋 | 菠菜麵包口感鬆軟,有淡淡牛油香三文魚用咗紅菜頭醃製,所以顏色咁鮮艷而且份量好多,舖滿成塊麵包多款食材配搭令口感好豐富~▫️ Energy Bunny ($118)酸種麵包 | 黑松露蛋白 | 乾瑤柱 呢款好有驚喜!成個組合有少少中西合璧咁配上乾瑤柱令成個味道好似落咗xo醬蛋白嫩滑,淡味食材佐以濃味黑松露味道平衡做得好好
Menu九成食物都同麵包有關,食物搭配新奇
以酸種麵包為主,麵包控必去🫶🏻!
建議坐bar枱! 可以一睹廚師手藝,而且氣氛好好
~𝓞𝓿𝓮𝓻𝓪𝓵𝓵~
✨價錢:7/10
👅味道:8.2/10
🌌環境:7.8/10
▫ Cardinal & Gold ($138)
酸種奶油麵包 | 三文魚 | 水波蛋 | 菠菜
麵包口感鬆軟,有淡淡牛油香
三文魚用咗紅菜頭醃製,所以顏色咁鮮艷
而且份量好多,舖滿成塊麵包
多款食材配搭令口感好豐富~
▫️ Energy Bunny ($118)
酸種麵包 | 黑松露蛋白 | 乾瑤柱
呢款好有驚喜!成個組合有少少中西合璧咁
配上乾瑤柱令成個味道好似落咗xo醬
蛋白嫩滑,淡味食材佐以濃味黑松露
味道平衡做得好好
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