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餐廳: FUMI
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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開得係中環嘅日本菜點都唔會太差😝今次黎呢間日本菜係正蘭桂芳,周末食完野仲可以落去嘆番杯💮日式炸芝士年糕$78熱辣辣,咬落去嘅時間要小心辣親,芝士會爆出黎,超正😋💮A4宮崎牛釜飯 $498宮崎牛鋪滿飯面,牛肉份量都幾多,肉質嫩滑,調味唔錯,洋蔥搭配牛肉絕配!飯份量都分到三碗,飯香軟糯煙韌,淨係啲飯已經好好食🩷推薦💮天婦羅火山卷 $218外型就好似爆發嘅火山🌋三文魚卷炸過後,表面鋪上海量吞拿魚蓉,軟綿嘅魚肉加上脆脆嘅壽司同鮮甜三文魚籽,口感豐富多層次💖必點💮FUMI 雜錦海鮮卷 $188外皮炸得脆,雖然叫雜錦,但佢入面大部分厚魚肉,味道偏清💮日本免治雞棒 配日本雞蛋 $82免治雞棒肉汁飽滿,蘸上日本蛋食口感更滑,啖啖肉😙💮宮崎無添加豚肉涮涮鍋 $388豚肉嫩滑,涮涮鍋用上雪平鍋,蔬菜煲滾後加入豚肉,吸滿蔬菜湯汁。涮涮鍋有齊冬粉、菇類、豆腐等,配上經典醬汁芝麻醬同柚子醋一齊食,風味十足💮鯛魚濃湯 $118湯汁呈奶白色,口感順滑,鮮味十足💮綠茶焦糖燉蛋$68綠茶味道好重,焦糖表面薄脆,燉蛋奶滑香濃💯💮Summer Lover $88裡面加入打碎左嘅荔枝果肉,味道混合西瓜汁同橙汁,甜得黎帶清爽感
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開得係中環嘅日本菜點都唔會太差😝今次黎呢間日本菜係正蘭桂芳,周末食完野仲可以落去嘆番杯

💮日式炸芝士年糕$78
熱辣辣,咬落去嘅時間要小心辣親,芝士會爆出黎,超正😋

日式炸芝士年糕
$78
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💮A4宮崎牛釜飯 $498
宮崎牛鋪滿飯面,牛肉份量都幾多,肉質嫩滑,調味唔錯,洋蔥搭配牛肉絕配!飯份量都分到三碗,飯香軟糯煙韌,淨係啲飯已經好好食🩷推薦

A4宮崎牛釜飯
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A4宮崎牛釜飯
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💮天婦羅火山卷 $218
外型就好似爆發嘅火山🌋三文魚卷炸過後,表面鋪上海量吞拿魚蓉,軟綿嘅魚肉加上脆脆嘅壽司同鮮甜三文魚籽,口感豐富多層次💖必點

天婦羅火山卷
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💮FUMI 雜錦海鮮卷 $188
外皮炸得脆,雖然叫雜錦,但佢入面大部分厚魚肉,味道偏清

FUMI 雜錦海鮮卷
$188
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💮日本免治雞棒 配日本雞蛋 $82
免治雞棒肉汁飽滿,蘸上日本蛋食口感更滑,啖啖肉😙

日本免治雞棒 配日本雞蛋
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💮宮崎無添加豚肉涮涮鍋 $388
豚肉嫩滑,涮涮鍋用上雪平鍋,蔬菜煲滾後加入豚肉,吸滿蔬菜湯汁。涮涮鍋有齊冬粉、菇類、豆腐等,配上經典醬汁芝麻醬同柚子醋一齊食,風味十足

宮崎無添加豚肉涮涮鍋
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宮崎無添加豚肉涮涮鍋
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宮崎無添加豚肉涮涮鍋
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💮鯛魚濃湯 $118
湯汁呈奶白色,口感順滑,鮮味十足

鯛魚濃湯
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💮綠茶焦糖燉蛋$68
綠茶味道好重,焦糖表面薄脆,燉蛋奶滑香濃💯

綠茶焦糖燉蛋
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💮Summer Lover $88
裡面加入打碎左嘅荔枝果肉,味道混合西瓜汁同橙汁,甜得黎帶清爽感

Summer Lover
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
日式炸芝士年糕
$ 78
A4宮崎牛釜飯
$ 498
A4宮崎牛釜飯
$ 498
天婦羅火山卷
$ 218
FUMI 雜錦海鮮卷
$ 188
日本免治雞棒 配日本雞蛋
$ 82
宮崎無添加豚肉涮涮鍋
$ 388
宮崎無添加豚肉涮涮鍋
$ 388
宮崎無添加豚肉涮涮鍋
$ 388
鯛魚濃湯
$ 118
綠茶焦糖燉蛋
$ 68
Summer Lover
$ 88