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2022-09-28
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Sonia Coffee係一間喺日本京都成立嘅咖啡店，1970年開業，中環同旺角都有佢嘅分店。旺角分店喺新世紀廣場(MOKO)，中環嗰間比較隱世，喺冇咩人留意到嘅橫巷裏面。咖啡店主打虹吸咖啡，店員會了解食客嘅喜好，再推介咖啡豆。佢地有四款單一產地咖啡豆(Single origin)，我最後揀咗巴西嘅咖啡豆。店員帶我去近收銀台嘅木櫃揀杯，原來佢地會喺世界各地搜羅各具特色嘅咖啡杯，畀食客決定用咩杯裝自己嘅飲品。煮出黎嘅咖啡好濃烈，酸感唔強。我仲點咗一件梳乎厘芝士蛋糕，佢嘅芝士味好香，而且奶油旁邊嘅草莓醬味道好濃烈。梳乎厘芝士蛋糕 $42虹吸咖啡 $70
咖啡店主打虹吸咖啡，店員會了解食客嘅喜好，再推介咖啡豆。佢地有四款單一產地咖啡豆(Single origin)，我最後揀咗巴西嘅咖啡豆。店員帶我去近收銀台嘅木櫃揀杯，原來佢地會喺世界各地搜羅各具特色嘅咖啡杯，畀食客決定用咩杯裝自己嘅飲品。煮出黎嘅咖啡好濃烈，酸感唔強。
我仲點咗一件梳乎厘芝士蛋糕，佢嘅芝士味好香，而且奶油旁邊嘅草莓醬味道好濃烈。
梳乎厘芝士蛋糕 $42
虹吸咖啡 $70
虹吸咖啡
$70
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梳乎厘芝士蛋糕
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