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2023-08-08
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🍽️ Brick by Brick 📍中環士丹頓街21號地庫-難得去開中環，一於去試吓男朋友bookmark左好耐既Brick by brick😍😍💫火熱砂煲香濃肉骨茶 配白飯、油炸鬼及手工蒜香米餅（$165 ）一上枱就見到肉骨茶熱到不停卜卜卜😋😋😋夠曬熱辣辣👍🏻👍🏻聞到好香嘅藥材味之餘，發現佢入邊煲嘅係豬軟骨😍😍超細心呀！不單止唔會有細骨，豬軟骨仲吸收晒肉骨茶嘅味道😙😙好特別嘅係有個蒜泥醬，老闆娘介紹如果鍾意蒜頭香味，可以加少少落去個湯度😍😍個人覺得加咗真係昇華咗，更加有層次🤭🤭油炸鬼、米餅都脆卜卜👍🏻👍🏻最驚喜嘅係，個湯完全冇落味精😋😋😋原汁原味，有家嘅感覺啊🥳🥳💫玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包（ $218 ）老闆娘特登提醒我哋，湯汁係由新鮮蜆熬出黎😍😍用嚟點蒜蓉包真係一流！湯汁濃郁，甜得來帶有蜆肉嘅鮮味🤩🤩蜆亦都好鮮甜好大粒，仲要咬落有汁！👍🏻👍🏻一隻一隻食唔停口🤤🤤仲有蒜片，好香口😝😝💫Sour Plum Calamansi Soda（$72）酸梅加埋金桔仔🍊成件事超Fresh🌿🌿酸微微🥳🥳夠晒開胃💫Lemon Barley Water（$68）老闆娘話檸檬薏米水係舖頭自己煲嘅👍🏻👍🏻
📍中環士丹頓街21號地庫
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難得去開中環，一於去試吓男朋友bookmark左好耐既Brick by brick😍😍
💫火熱砂煲香濃肉骨茶 配白飯、油炸鬼及手工蒜香米餅（$165 ）
一上枱就見到肉骨茶熱到不停卜卜卜😋😋😋夠曬熱辣辣👍🏻👍🏻聞到好香嘅藥材味之餘，發現佢入邊煲嘅係豬軟骨😍😍超細心呀！不單止唔會有細骨，豬軟骨仲吸收晒肉骨茶嘅味道😙😙好特別嘅係有個蒜泥醬，老闆娘介紹如果鍾意蒜頭香味，可以加少少落去個湯度😍😍個人覺得加咗真係昇華咗，更加有層次🤭🤭油炸鬼、米餅都脆卜卜👍🏻👍🏻最驚喜嘅係，個湯完全冇落味精😋😋😋原汁原味，有家嘅感覺啊🥳🥳
💫玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包（ $218 ）
老闆娘特登提醒我哋，湯汁係由新鮮蜆熬出黎😍😍用嚟點蒜蓉包真係一流！湯汁濃郁，甜得來帶有蜆肉嘅鮮味🤩🤩蜆亦都好鮮甜好大粒，仲要咬落有汁！👍🏻👍🏻一隻一隻食唔停口🤤🤤仲有蒜片，好香口😝😝
💫Sour Plum Calamansi Soda（$72）
酸梅加埋金桔仔🍊成件事超Fresh🌿🌿酸微微🥳🥳夠晒開胃
💫Lemon Barley Water（$68）
老闆娘話檸檬薏米水係舖頭自己煲嘅👍🏻👍🏻味道清甜解渴，唔會太甜得黎又好夠味😚😚有媽媽煲嘅感覺😋😋養生又好味
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🌟舖頭環境裝飾得好有feel😚😚好啱三五知己飲番杯👍🏻👍🏻
🌟老闆娘好Nice好有禮貌🥰🥰🥰亦都好詳細咁介紹食物同飲品😋😋見到佢同每一枱客都會傾計，覺得好有人情味💕💕
🌟雖然舖頭位置比較難搵啲，但係絕對值得黎食！💪🏻💪🏻
🌟臨走嘅時候，老闆娘仲介紹原來佢哋有急凍食物包🤩🤩價錢仲要幾抵呀👍🏻👍🏻
推薦指數：5/5
抵食指數：5/5
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