五行

營業中

休息中

Item: 五行
Rating: 5
Author: 夜鬼.com

GOGYO

4.5

107 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5857

中環

$101-200

日本菜咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	五行

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

夜鬼.com

等級4

182

由神級拉麵大王河原成美一手創辦👨‍🍳把日本拉麵藝術融入高級餐飲文化🍜店內環境揉合傳統日式居酒屋及現代西式酒吧元素🇯🇵新登場「濃厚．周打蠔拉麵」🦪結合美式周打海鮮湯的創新配搭🥘大廚以慢煮方式把豚骨湯及意式忌廉醬料💦熬製成拉麵湯底，味道豐富濃郁😋另外更有伴菜松露油帆立貝蕃茄沙律🥗進一步增加味蕾享受😙法式烤牛清湯拉麵🥩與美國經典扒房Lawry’s The Prime Ribs合作🤝嚴選美國黑毛安格斯牛肉🐮牛肉清湯加上白松露油🍄牛肉湯底帶陣陣菇菌味，清甜易入口🤤另配手握壽司三件🍣包括帶子、三文魚及油甘魚，同樣口感新鮮😃我們還點了兩串豬五花串燒🍡外表燒得香脆🔥 內𥚃油脂分布平均，肉質嫩滑😍

由神級拉麵大王河原成美一手創辦👨‍🍳
把日本拉麵藝術融入高級餐飲文化🍜
店內環境揉合傳統日式居酒屋及現代西式酒吧元素🇯🇵

新登場「濃厚．周打蠔拉麵」🦪
結合美式周打海鮮湯的創新配搭🥘
大廚以慢煮方式把豚骨湯及意式忌廉醬料💦
熬製成拉麵湯底，味道豐富濃郁😋
另外更有伴菜松露油帆立貝蕃茄沙律🥗
進一步增加味蕾享受😙

法式烤牛清湯拉麵🥩
與美國經典扒房Lawry’s The Prime Ribs合作🤝
嚴選美國黑毛安格斯牛肉🐮
牛肉清湯加上白松露油🍄
牛肉湯底帶陣陣菇菌味，清甜易入口🤤
另配手握壽司三件🍣
包括帶子、三文魚及油甘魚，同樣口感新鮮😃

我們還點了兩串豬五花串燒🍡
外表燒得香脆🔥
內𥚃油脂分布平均，肉質嫩滑😍