影片
更多
2023-05-18
1398 瀏覽
之前吃過ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ的松葉腳蟹ʙʀᴜɴᴄʜ，覺得性價比很不錯！今次晚餐時段再訪，餐廳環境較優靜，晚上會有ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ，也可以選擇ᴀ ʟᴀ ᴄᴀʀᴛᴇ ，屬中上價位的日本菜餐廳，適合來慶祝節日🎉⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<北海道松葉蟹肉汲上湯葉海膽 配高湯茨汁> $198比較有特色的一道前菜，湯碟即煮滾豆漿後，在表面所形成的一層豆皮，將黃豆的精華濃縮，而且層層疊起口感很ǫ彈！配北海道松葉蟹肉上湯，味道鮮甜清淡，加上三文魚籽及海膽令鮮味更突出！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<精選手握壽司拼盤(6件)> $368壽司拼盤有6件或12件可選，鮮吞拿魚腩及香蔥碎吞拿魚腩卷是指定款式，另外五款為是日推介，當日有甜蝦、深海池魚、真鯛、油甘魚及生蠔壽司！魚生片新鮮肥美，特別是拖羅油脂感豐腴，有ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ般的質素🍣⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<慢烤宮崎牛西冷(100ɢ) 配壽喜燒汁伴溫泉蛋> $548平時常吃壽喜燒通常都是和牛西冷片，今次試了宮崎牛西冷烤肉，肉的厚度像日式燒肉，單看賣相已知道油脂比例高，吃下去
⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫
<北海道松葉蟹肉汲上湯葉海膽 配高湯茨汁> $198
比較有特色的一道前菜，湯碟即煮滾豆漿後，在表面所形成的一層豆皮，將黃豆的精華濃縮，而且層層疊起口感很ǫ彈！配北海道松葉蟹肉上湯，味道鮮甜清淡，加上三文魚籽及海膽令鮮味更突出！
⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫
<精選手握壽司拼盤(6件)> $368
壽司拼盤有6件或12件可選，鮮吞拿魚腩及香蔥碎吞拿魚腩卷是指定款式，另外五款為是日推介，當日有甜蝦、深海池魚、真鯛、油甘魚及生蠔壽司！魚生片新鮮肥美，特別是拖羅油脂感豐腴，有ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ般的質素🍣
⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫
<慢烤宮崎牛西冷(100ɢ) 配壽喜燒汁伴溫泉蛋> $548
平時常吃壽喜燒通常都是和牛西冷片，今次試了宮崎牛西冷烤肉，肉的厚度像日式燒肉，單看賣相已知道油脂比例高，吃下去牛的油香感充沛，烤的時候已加入壽喜燒汁，令甜甜的醬汁滲入肉中，沾些溫泉蛋更滑溜🐮
⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫
<銀鱈魚西京燒麵豉漬> $280
個人超喜愛西京燒，特別是銀鱈魚或比目魚扒，肉質厚身嫩滑，而且魚油味濃郁！今次這塊銀鱈魚比平時更大件，加甜醬油去慢煎至剛熟，還要沾上美乃滋吃🐟
⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫
<磯燒鮑魚> $88
<日本免治雞棒 配日本雞蛋> $82
<厚切牛脷> $68
<宮崎無添加健康豚腩肉> $52
<宮崎雞腿肉> $48
串燒種類跟平時居酒屋差不多，點了幾款常見款式，牛脷厚切口感爽彈，雞腿肉夾雜清甜京蔥！推薦要試試磯燒鮑魚，比想像中更軟淋，在鮑魚表面𠝹了多刀，令肉質更入味🔥
⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫
<sᴜᴍᴍᴇʀ ʟᴏᴠᴇʀ> $88
<ᴛʏʟᴇʀ> $88
餐廳有提供多款日式清酒，另外非酒精飲品的馬上也很吸引，sᴜᴍᴍᴇʀ ʟᴏᴠᴇʀ是ʟʏᴄʜᴇᴇ ᴘᴜʀᴇᴇ, ᴏʀᴀɴɢᴇ ᴊᴜɪᴄᴇ, ᴡᴀᴛᴇʀᴍᴇʟᴏɴ ᴊᴜɪᴄᴇ，ᴛʏʟᴇʀ則是ɢʀᴀᴘᴇғʀᴜɪᴛ ᴊᴜɪᴄᴇ, ʟᴇᴍᴏɴ ᴊᴜɪᴄᴇ, ᴍɪɴᴛ, ɢɪɴɢᴇʀ ᴀʟᴇ，前者味道較夏日清爽，後者味道會帶點甘苦，還有新鮮果肉顆粒🍹
張貼
