Brass Spoon (已結業)

一到lunch hour都係大排長龍，難得見佢今日少人，話晒米芝蓮推介，決定入去試下。餐廳入面環境舒服，勝過中環好多越南餐廳。我叫左個普通生牛肉粉，佢有個premium 可以揀，但諗住試下個普通先再加個牛丸。一黎到即刻試下個湯，個湯底係好鮮同濃郁既牛骨湯底，唔會飲到得味精味。生牛肉肥瘦剛好，厚度適中，唔會好薄，我個人認為普通既已經好好食！牛丸彈牙，係會爆少少汁果種黎。至於個河粉係最值得讚，好彈牙，有咬口。呢個生牛肉粉真係係香港食過數一數二好食😋😋👍🏻