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2024-09-25
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最近好朋友推薦我嚟試吓呢間「Kanesaka Hong Kong」，話佢嘅廚師發辦特別好食，聽到咁，就帶埋屋企人嚟一齊搵食喇。特別推薦大家試Dinner set ，會較lunch更豐富既食物，而且天黑中環既環境更令人沉醉Dinner Omakase $2980推介指數 7款前菜!11貫壽司、1件手卷、湯及甜品，食到你心滿意足~ 今次抽我自己最鍾意既幾款推薦~兵庫縣產的津田宇生蠔 呢隻津田宇生蠔第一次食，蠔身細細隻，但好飽滿，我就一隻原味食一入口感受佢滲透出濃濃既 鮮味，另一隻就加左檸檬汁落去，配上檸檬既酸味，更激發左佢既鮮甜喉黒海膽魚子醬手卷呢款係Kanesaka hk既原創手卷，手卷裡面有燒喉黑，海膽同魚子醬，口感豐富又絕配，真系食得 好過癮。金目鯛壽司 金目鯛魚肉嫩滑，稍微燒熟之後更顯鮮香，一試難忘。蛤壽司 蛤壽司配甜醬油，醬油既味道配上蛤自帶既鮮甜恰到好處。櫻花蝦豌豆茶碗蒸蛋 蛋入面加左櫻花蝦同豌豆嘅，茶碗蒸蛋嘅口感非常嫩滑，配上櫻花蝦豌豆有小小咬口，非常香 口!呢到菜品各有特色，我哋食到舔舔脷，真係好滿足呀!下次我哋仲會再嚟!
屋企人嚟一齊搵食喇。
特別推薦大家試Dinner set ，會較lunch更豐富既食物，而且天黑中環既環境更令人沉醉
Dinner Omakase $2980
推介指數 7款前菜!11貫壽司、1件手卷、湯及甜品，食到你心滿意足~ 今次抽我自己最鍾意既幾款推薦~
兵庫縣產的津田宇生蠔 呢隻津田宇生蠔第一次食，蠔身細細隻，但好飽滿，我就一隻原味食一入口感受佢滲透出濃濃既 鮮味，另一隻就加左檸檬汁落去，配上檸檬既酸味，更激發左佢既鮮甜
喉黒海膽魚子醬手卷呢款係Kanesaka hk既原創手卷，手卷裡面有燒喉黑，海膽同魚子醬，口感豐富又絕配，真系食得 好過癮。
金目鯛壽司 金目鯛魚肉嫩滑，稍微燒熟之後更顯鮮香，一試難忘。
蛤壽司 蛤壽司配甜醬油，醬油既味道配上蛤自帶既鮮甜恰到好處。
櫻花蝦豌豆茶碗蒸蛋 蛋入面加左櫻花蝦同豌豆嘅，茶碗蒸蛋嘅口感非常嫩滑，配上櫻花蝦豌豆有小小咬口，非常香 口!呢到菜品各有特色，我哋食到舔舔脷，真係好滿足呀!下次我哋仲會再嚟!
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