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2021-01-18
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中環好餐廳不缺，但邊吃刺身邊有現場樂隊的高級酒吧還是第一次去，雖然因為疫情關係樂隊表現需取消，但若日後能再繼續表演，這定是個浪漫情調滿滿的約會好地方(ღ′◡︎‵) 食物方面我們點了午市套餐，以餐廳位置等級和食物質素來說，CP值十分高！今次順便使用了 app，既可以參考有關餐廳的詳情如開放時間和精選菜式，又可以打卡和標記朋友，內置拍照功能更有不同的簡易組圖指示幫你拍出美美的食物照！在dishtag 上互相追縱吧🤍 交流一下美食資訊～✿ Tuna Yukke ☻ ☻ ☻ ☻ ☻因為當天吞拿售罄，換成了帶子。沒想過羅勒和橄欖油可加在刺身上，肥美的帶子加上青瓜，既有羅勒的香氣又有爽脆的口感。✿ Fried chicken ☻ ☻ ☻ ☻日式的唐揚炸雞，自家調的白醬滋味豐富，有別於一般的沙拉醬，加上三文魚籽，咸鮮味十足🤩 只是稍嫌未夠脆。✿ Tuna Don with Scallop ☻ ☻ ☻ ☻ ☻吞拿魚蓉和帶子都超新鮮！醬油的鹹味完全帶出刺身的甜美😋 飯也值得一提，他們的珍珠米非常有嚼勁，很久沒有吃到這樣出色的壽司飯了～✿ Grilled Australian Wagyu ☻ ☻ ☻ ☻
Sashimi Rice
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今次順便使用了 app，既可以參考有關餐廳的詳情如開放時間和精選菜式，又可以打卡和標記朋友，內置拍照功能更有不同的簡易組圖指示幫你拍出美美的食物照！在dishtag 上互相追縱吧🤍 交流一下美食資訊～
Scallop Yukki
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✿ Tuna Yukke ☻ ☻ ☻ ☻ ☻
因為當天吞拿售罄，換成了帶子。沒想過羅勒和橄欖油可加在刺身上，肥美的帶子加上青瓜，既有羅勒的香氣又有爽脆的口感。
Fried Chicken
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✿ Fried chicken ☻ ☻ ☻ ☻
日式的唐揚炸雞，自家調的白醬滋味豐富，有別於一般的沙拉醬，加上三文魚籽，咸鮮味十足🤩 只是稍嫌未夠脆。
✿ Tuna Don with Scallop ☻ ☻ ☻ ☻ ☻
吞拿魚蓉和帶子都超新鮮！醬油的鹹味完全帶出刺身的甜美😋 飯也值得一提，他們的珍珠米非常有嚼勁，很久沒有吃到這樣出色的壽司飯了～
和牛扒
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✿ Grilled Australian Wagyu ☻ ☻ ☻ ☻ ☻
牛肉超軟嫩完全沒渣，中間還有很漂亮的粉紅色，配上自家調醬，味道令牛味更突出～
Homemade Tiramisu
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✿ Homemade dessert (Tiramisu) ☻ ☻ ☻ ☻ ☻
以磅蛋糕當底，淋上咖啡和冧酒，香氣滿溢。忌廉和蛋糕中間夾了一層薄朱古力片，更突顯咖啡的香氣🥰
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