知延屋

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位於歌賦街嘅喺六月開幕，主打黑毛和牛丼同鍋物定食；店內裝修以大正時代風格為主，融合日式與西式嘅元素，有種温暖嘅感覺！𖦹 黑毛和牛丼 xl $228黑毛和牛油花極多，肉汁滲曬落啲飯到，撈埋生蛋黃食層次更豐富。呢個套餐有三種份量選擇，建議all in XL !!𖦹 關東風A4和牛壽喜燒 - 日本黑毛和牛 A4 肩脊肉 $238鍋物定食套餐包括時令前菜、野菜拼盤、日本珍珠米飯，我地加咗$18轉稻庭烏冬。湯底揀咗關東風壽喜燒湯；主食可以揀日本黑毛和牛 A4赤身 /肩脊肉 ，唔食牛嘅可以試日本宮崎黑豚肉。A4黑毛和牛口感軟嫩，湯頭鮮甜，如果濃返啲配烏冬會更正。𖦹 酒蒸蛤蠣 $50好似油鹽水浸蜆😂😂😂😂😂超多薑勁香，酒味都幾濃但比較中式啲。