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2025-01-08
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位於中環「西日居酒屋」竟然有碳燒鰻魚、和牛三文治食室內環境時尚摩登仲有特大嘅露天座位岩哂放工嚟放鬆心情❂ AKAGAI $138赤貝搭配蘆筍及辣醬，清爽中帶有微微辣勁又增添層次。❂ SHREDDED CELTUCE SALAD $68非常特別萵筍絲沙律，湯底由三文魚子、白蘿蔔及鰹魚乾混合而成。❂ CARAMELIZED PUMPKIN $88焦糖化南瓜口感細膩，甜而不膩，意外地與cocktail 非常夾。❂ CHARCOAL GRILLED EEL $288即席用炭烤到鰻魚外皮微焦，散發出炭火香氣，肉質仍保持柔嫩。❂ A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO $328竹炭麵包包住吉烈A4和牛，黑色與粉紅色形成強烈對比，和牛非常juicy。❂ HUTTON JADEITE $148威士忌X綠茶X荔枝，尾韻有茶味，層次豐富又不過於濃烈，適合慢慢品味。❂ CROWN OF THE ANDES $168一款適合女性的清新甜美調酒，伏特加與蜜瓜、奇異果的水果香氣。❂ Double Fromage Cheesecake $68❂ Red Bean Daifuku $68
位於中環「西日居酒屋」
竟然有碳燒鰻魚、和牛三文治食
室內環境時尚摩登
仲有特大嘅露天座位
岩哂放工嚟放鬆心情
❂ AKAGAI $138
赤貝搭配蘆筍及辣醬，清爽中帶有微微辣勁又增添層次。
❂ SHREDDED CELTUCE SALAD $68
非常特別萵筍絲沙律，湯底由三文魚子、白蘿蔔及鰹魚乾混合而成。
❂ CARAMELIZED PUMPKIN $88
焦糖化南瓜口感細膩，甜而不膩，意外地與cocktail 非常夾。
❂ CHARCOAL GRILLED EEL $288
即席用炭烤到鰻魚外皮微焦，散發出炭火香氣，肉質仍保持柔嫩。
❂ A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO $328
竹炭麵包包住吉烈A4和牛，黑色與粉紅色形成強烈對比，和牛非常juicy。
❂ HUTTON JADEITE $148
威士忌X綠茶X荔枝，尾韻有茶味，層次豐富又不過於濃烈，適合慢慢品味。
❂ CROWN OF THE ANDES $168
一款適合女性的清新甜美調酒，伏特加與蜜瓜、奇異果的水果香氣。
❂ Double Fromage Cheesecake $68
❂ Red Bean Daifuku $68
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